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擅長(zhǎng)：各類(lèi)疾病導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)不良（腫瘤、神經(jīng)性厭食癥、腸衰竭等）；老年?duì)I養(yǎng)不良與肌少癥的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)；醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)減重；家庭腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)。
向 Ta 提問(wèn)
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洋蔥的功效與作用是什么
洋蔥具有開(kāi)胃通便、殺菌消毒、增強(qiáng)體質(zhì)等功效。 洋蔥氣味辛辣，可以刺激胃酸和唾液的分泌，幫助改善食欲不振、厭食等情況，其中含有大蒜素、槲皮素等物質(zhì)，對(duì)細(xì)菌有殺滅作用，可以降低機(jī)體的患病風(fēng)險(xiǎn)。且洋蔥含有維生素C、葉酸、鉀、鋅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中的硒具有抗氧化性，可以增強(qiáng)自身體質(zhì)，對(duì)人體健康有益。 由于洋蔥具有一定的刺激性，胃炎、胃潰瘍等胃病患者需避免進(jìn)食，以防加重胃部不適。
2025-02-11 09:00:18 -
胡蘿卜和雞蛋可以一起吃嗎
胡蘿卜和雞蛋一般可以一起吃。 胡蘿卜和雞蛋都是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，它們之間并沒(méi)有明顯的禁忌。胡蘿卜中富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B等營(yíng)養(yǎng)成分，而雞蛋則是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來(lái)源之一，二者一起食用可以為身體提供全面的營(yíng)養(yǎng)。 需要注意的是，胡蘿卜和雞蛋的食用方法有很多種，可以選擇煮、炒、煎等不同的烹飪方式。此外，食用胡蘿卜和雞蛋時(shí)應(yīng)注意適量，不要過(guò)量食用，以免造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。
2025-02-11 09:00:17 -
榴蓮殼煮水喝的禁忌
榴蓮殼煮水并無(wú)嚴(yán)格禁忌，但建議過(guò)敏體質(zhì)者、上火者、糖尿病患者等人群盡量少喝。 1、過(guò)敏體質(zhì)者 榴蓮本身屬于易引起過(guò)敏的食物，過(guò)敏體質(zhì)的人使用榴蓮殼煮水喝可能會(huì)引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)，因此日常盡量少喝。 2、上火者 上火者建議盡量少喝榴蓮殼煮水，以防進(jìn)一步加重癥狀。 3、糖尿病患者慎用 榴蓮殼中可能含有一定的糖分，糖尿病患者喝后容易導(dǎo)致血糖波動(dòng)，不利于病情控制，因此建議少喝。
2025-02-11 09:00:17 -
蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效
蘋(píng)果中富含維生素、礦物質(zhì)、糖分、果膠、蛋白質(zhì)、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)食欲、潤(rùn)腸通便等功效。 1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) 蘋(píng)果中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)進(jìn)食可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)機(jī)體的生長(zhǎng)發(fā)育。 2、促進(jìn)食欲 蘋(píng)果中含有果酸，可以刺激唾液分泌，提高食欲。 3、潤(rùn)腸通便 蘋(píng)果中的膳食纖維可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，且可使糞便體積增大，其中的糖分可刺激胃酸分泌，幫助消化，促進(jìn)糞便排出。
2025-02-11 09:00:17 -
葡萄干一天吃多少合適
葡萄干一天吃30-40克比較合適。 葡萄干是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的零食，含有多種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分。然而，葡萄干的糖分含量較高，過(guò)量食用可能會(huì)對(duì)健康造成不良影響。根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》的建議，每人每天的水果攝入量應(yīng)控制在200-350克，所以，每天食用30-40克葡萄干是比較合適的。需要注意的是，對(duì)于糖尿病患者和減肥人群來(lái)說(shuō)，應(yīng)該適量減少葡萄干的攝入量。
2025-02-11 09:00:17
