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郭倩穎

北京大學(xué)人民醫(yī)院

擅長:孕期及哺乳期營養(yǎng)管理、妊娠期糖尿病營養(yǎng)治療、產(chǎn)后體重管理、兒童超重肥胖與減重、嬰幼兒喂養(yǎng)指導(dǎo),以及兒童生長發(fā)育評估及營養(yǎng)支持。

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個(gè)人簡介
郭倩穎,北京大學(xué)人民醫(yī)院,臨床營養(yǎng)科,副主任醫(yī)師,營養(yǎng)學(xué)博士。主持或參與多項(xiàng)國家級、省部級科研項(xiàng)目,在國內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊一作或通訊作者已發(fā)表論文20余篇,主要參編書籍包括精準(zhǔn)健康管理、核苷酸營養(yǎng)學(xué)、燕麥營養(yǎng)學(xué)等,獲得北京醫(yī)學(xué)會妊娠期糖尿病營養(yǎng)治療精英挑戰(zhàn)賽一等獎(jiǎng)。展開
個(gè)人擅長
孕期及哺乳期營養(yǎng)管理、妊娠期糖尿病營養(yǎng)治療、產(chǎn)后體重管理、兒童超重肥胖與減重、嬰幼兒喂養(yǎng)指導(dǎo),以及兒童生長發(fā)育評估及營養(yǎng)支持。展開
  • 蜂蜜水溫度多少合適

    沖泡蜂蜜水的適宜溫度一般在40℃至60℃之間。 蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的食物,其中含有多種活性酶、維生素和礦物質(zhì)等對人體有益的營養(yǎng)成分。這些成分在高溫下容易被破壞,所以,在沖泡蜂蜜水時(shí),需要選擇適宜的溫度,以最大程度地保留這些營養(yǎng)成分。 當(dāng)水溫在40℃至60℃之間時(shí),蜂蜜中的活性酶和維生素等營養(yǎng)成分能夠得到較好的保留,同時(shí)蜂蜜的口感也較為香甜可口。如果水溫過高,超過65℃,則可能會破壞蜂蜜中的營養(yǎng)成分,降低其營養(yǎng)價(jià)值。而水溫過低,則可能導(dǎo)致蜂蜜難以充分溶解,影響飲用體驗(yàn)。

    2025-03-06 15:21:09
  • 孕婦吃菠蘿的好處

    孕婦吃菠蘿有補(bǔ)充營養(yǎng)、改善消化、增強(qiáng)食欲等好處。 1.補(bǔ)充營養(yǎng) 菠蘿含有豐富的多種維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維等營養(yǎng)成分,能為孕婦和胎兒提供一定的營養(yǎng)支持,有利于維持孕婦的身體健康和胎兒的正常發(fā)育。 2.改善消化 菠蘿中的蛋白酶可以幫助分解蛋白質(zhì),促進(jìn)腸胃蠕動,緩解孕期可能出現(xiàn)的消化不良、胃脹等不舒服的癥狀,有利于孕婦的消化系統(tǒng)正常運(yùn)作。 3.增強(qiáng)食欲 菠蘿酸甜的口感能夠刺激孕婦的味蕾,提高食欲,對于一些孕期食欲不佳的孕婦來說,適當(dāng)食用菠蘿可以增加進(jìn)食量,保證營養(yǎng)攝入。

    2025-03-06 15:21:09
  • 雞胸肉熱量是多少

    每100克雞胸肉的熱量在133千卡左右。 雞胸肉之所以成為健康飲食的優(yōu)選,主要?dú)w功于其高蛋白質(zhì)、低脂肪的特點(diǎn)。雞胸肉含有豐富的高質(zhì)量的蛋白質(zhì),每100克中的蛋白質(zhì)含量可達(dá)20-25克,這些蛋白質(zhì)對于肌肉的修復(fù)、生長以及身體的整體健康都至關(guān)重要。同時(shí),雞胸肉的脂肪含量極低,特別是飽和脂肪酸的含量很少,這使得它成為減肥或控制體重人群的理想選擇。 此外,雞胸肉還含有豐富的維生素和礦物質(zhì),如維生素A、B族維生素以及鈣、磷、鐵等,這些成分對于維持人體的正常生理功能具有重要作用。

    2025-03-06 15:21:08
  • 百香果糖分高嗎

    百香果的糖分含量相對較低。 百香果被歸類為低糖水果之一。其糖分含量大約在5%-20%之間,主要以果糖和葡萄糖為主。這個(gè)數(shù)值相較于其他高糖水果如荔枝、香蕉等來說,并不算高。所以,對于大多數(shù)人來說,適量食用百香果并不會導(dǎo)致血糖水平急劇上升。 此外,百香果還含有豐富的豐富的維生素C、維生素A、膳食纖維和多種礦物質(zhì),這些營養(yǎng)物質(zhì)對于增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化等方面都有積極的作用。對于糖尿病患者來說,在血糖控制穩(wěn)定的情況下,也可以適量食用百香果,但需注意控制攝入量,避免攝入過多糖分。

    2025-03-06 15:21:08
  • 甲魚湯怎么做好喝又營養(yǎng)

    可以通過選用新鮮甲魚、合理搭配食材、適量調(diào)味、充分燉煮等步驟燉制甲魚湯好喝又營養(yǎng)。 1.選用新鮮甲魚 確保甲魚新鮮,肉質(zhì)鮮嫩,其中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、氨基酸及微量元素,能夠起到滋補(bǔ)作用。 2.合理搭配食材 可加入枸杞、紅棗、黃芪等中藥材,這些食材具有補(bǔ)氣血、益肝腎的功效,能增強(qiáng)甲魚湯的滋補(bǔ)效果。 3.適量調(diào)味 使用姜片、料酒等調(diào)味料去腥增香,同時(shí)少吃鹽,避免過咸影響健康。 4.充分燉煮 慢火燉煮能使甲魚中的營養(yǎng)成分充分釋放到湯中,同時(shí)使肉質(zhì)更加酥爛,易于消化吸收。

    2025-03-06 15:21:07
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