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郭倩穎

北京大學人民醫院

擅長:孕期及哺乳期營養管理、妊娠期糖尿病營養治療、產后體重管理、兒童超重肥胖與減重、嬰幼兒喂養指導,以及兒童生長發育評估及營養支持。

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個人簡介
郭倩穎,北京大學人民醫院,臨床營養科,副主任醫師,營養學博士。主持或參與多項國家級、省部級科研項目,在國內外學術期刊一作或通訊作者已發表論文20余篇,主要參編書籍包括精準健康管理、核苷酸營養學、燕麥營養學等,獲得北京醫學會妊娠期糖尿病營養治療精英挑戰賽一等獎。展開
個人擅長
孕期及哺乳期營養管理、妊娠期糖尿病營養治療、產后體重管理、兒童超重肥胖與減重、嬰幼兒喂養指導,以及兒童生長發育評估及營養支持。展開
  • 睡前能吃蘋果嗎

    晚上一般可以適量吃蘋果。 蘋果本身是一種含有豐富的纖維、維生素和礦物質的健康水果,適量食用對身體健康有益。然而,在睡前這個時間點,人體即將進入休息狀態,消化功能相對減弱。 對于大多數人而言,適量吃一個蘋果作為夜宵或睡前小吃并不會造成太大的問題,特別是對于那些沒有胃部不適或消化不良問題的人來說。蘋果中的纖維可以幫助促進腸道蠕動,改善消化。但需要注意的是,過量食用蘋果或在睡前過近的時間內食用,可能會增加胃腸道的負擔,導致不適感,影響睡眠質量。

    2025-03-06 15:20:46
  • 食用豌豆苗的營養價值是什么

    豌豆苗是一種營養豐富的蔬菜,含有豐富的維生素C、維生素A、礦物質和膳食纖維等。 1.維生素C 豌豆苗含有豐富的維生素C,其含量比豆苗高5倍以上,有利于提高免疫力,預防感冒。 2.維生素A 豌豆苗還含有豐富的維生素A,有利于保護視力,預防夜盲癥。 3.礦物質 豌豆苗中的礦物質含量也很豐富,有利于維持體內的酸堿平衡,調節血壓。 4.膳食纖維 豌豆苗中的膳食纖維含量也很高,有利于促進腸胃蠕動,減少便秘的發生,同時還能降低膽固醇,預防心血管疾病。

    2025-03-06 15:20:46
  • 早餐喝豆漿好嗎

    早餐喝豆漿是一個很好的選擇。 豆漿作為由大豆加工而成的飲品,含有豐富的優質蛋白質、維生素、礦物質以及膳食纖維。這些成分對于補充身體所需營養、增強免疫力、促進消化等方面都有積極作用。適量喝豆漿不僅能提供早餐所需的能量,還能幫助改善早晨起床后的精神狀態,緩解饑餓感。 需要注意的是,豆漿雖好但也要適量飲用。多喝可能會導致消化不良、腹脹等問題。此外,未煮熟的豆漿中含有抗胰蛋白酶等有害物質,可能對人體健康造成危害,所以一定要確保豆漿完全煮熟后再喝。

    2025-03-06 15:20:46
  • 孕婦能吃杏子嗎

    孕婦可以吃杏子,但需要注意適量。 杏子含有豐富的果酸、果糖、維生素(如維生素A、維生素C等)、膳食纖維以及鐵、鈣、鉀等礦物質,這些成分對孕婦和胎兒的健康都有一定的益處。比如,維生素A有利于胎兒的皮膚和智力發育;膳食纖維可以促進孕婦的腸道蠕動,預防便秘。 需要注意的是,孕婦在食用時仍需注意控制量,由于杏子性溫,食用過多容易引起上火,導致口腔潰瘍、口舌干燥等問題。同時,杏子中含有較多的植物酸,食用過多會刺激胃腸道,導致腹痛、腹瀉等胃腸道不適。

    2025-03-06 15:20:46
  • 菠菜與什么食物相克

    菠菜與豆腐、韭菜、鱔魚等食物相克。 1.豆腐 菠菜中含有草酸,而豆腐中含有鈣,草酸和鈣結合會形成草酸鈣,不易被人體吸收。如果將菠菜和豆腐一起烹飪,會降低豆腐的營養價值,還可能會導致結石等問題。 2.韭菜 菠菜和韭菜都屬于辛辣刺激性的食物,一起食用容易引起腹瀉等不舒服的癥狀。 3.鱔魚 菠菜性冷,而鱔魚性溫,兩者的性味相反,一起食用可能會對身體造成不良影響。 所以,在日常飲食中,應該注意食物的搭配,避免將相克的食物一起食用,以保證身體健康。

    2025-03-06 15:20:46
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