2. 葉酸

　　對于葉酸，很多的人第一反應(yīng)就是覺得是孕婦才需要補充的營養(yǎng)成分，曾經(jīng)看到一篇文章中提到，斯利安葉酸項目研究，這是一項中美合作的研究項目，研究結(jié)果顯示準(zhǔn)媽媽在懷孕期間如果能夠及時的補充葉酸，可以降低神經(jīng)管畸形兒的發(fā)病率，其中0.4毫克的葉酸竟可以讓這一疾病的發(fā)病率下降85%，這些數(shù)據(jù)看起來好像不大，但是確是一件非常重大的研究發(fā)現(xiàn)，這對于優(yōu)生優(yōu)育以及整個國民素質(zhì)和智慧的提高都是功不可沒的。

　　除了具有以上的重要功能，葉酸還算是一種比較常見的水溶性維生素，也是蛋白質(zhì)和核酸合成的重要成分，其中氨基酸、血紅蛋白和紅細胞等細胞增生與代謝都與其密切相關(guān)，也是人體內(nèi)糖分合成的重要組成物質(zhì)，還具有一定的抗氧化的作用，所以如果是經(jīng)常感到疲勞，可能是你的葉酸吃的太少了。

　　3. 谷維素

　　這可能是讓很多人都覺得面生的一個詞匯，也是一種比較少見的營養(yǎng)元素，其實只要平時生活中比較細心的人，在植物油的組成成分中就會發(fā)現(xiàn)這一成分的存在，因為它的主要來源是玉米或者其他的谷物的胚芽當(dāng)中，也是谷物中特有的一種營養(yǎng)成分，能夠有效的促進營養(yǎng)的吸收，增強機體的免疫能力，同時谷維素還具有很強的抗氧化性和抗衰老的生理功能，從臨床應(yīng)用來看，谷維素還被用于輕度失眠人群，就算是經(jīng)常失眠的人，也可以吃一些谷維素來緩解這種癥狀，所以對于經(jīng)常感到累的人，在選擇食用油的時候，可以選擇多含有這種成分的植物油，來緩解疲勞，還能增加睡眠質(zhì)量。

　　4. 麻辣吃的太多

　　在中國的飲食分類中有很多的派系，這些派系有著自己獨有的特色，尤其以川菜為主要的代表，而辣味在中國人喜歡的口味上連續(xù)3年是位居榜首的位置，而說到辣就離不開麻，正所謂麻辣不分家，而麻辣吃多了，對于胃腸道都是一種刺激，尤其是對于消化道黏膜也會造成刺激，嚴(yán)重的時候甚至可能會引起潰瘍等胃腸道疾病，一旦胃腸道出現(xiàn)問題，營養(yǎng)的吸收利用率就會下降，抵抗力也就會慢慢的下降，很多的時候腦力和體力勞動都會跟不上，也就會出現(xiàn)我們經(jīng)常說的累的癥狀，所以平時的時候，麻辣的食物還是要適量的控制攝入。

　　結(jié)語：白領(lǐng)中很多人不僅需要體力的勞動，還需要強大的腦力勞動來配合，而這些可能在平時會被歸類于累的原因，有的時候覺得是心累，其實這些累中存在著比較大的隱藏因素就是食物中的一些營養(yǎng)成分?jǐn)z入不足，或者不利因素攝入過多。