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午餐這樣吃不但健康還祛病(2)

  午餐主要吃什么

  中午主要食用什么是多數人比較關心的話題,食用什么食物的方向在以下的內容里都會為大家講解到,主要在食用食物的量上要把握好。

  1、含碳水化合物食物

  很多食物自身都含有大量的碳水化合物,在中午用餐的時候,含有這種物質的食物好多食用點。這樣才能提供腦力勞動所需要的糖分。碳水化合物主要來自于谷類,宜選擇淀粉含量高的谷類,如米飯、面條等,避免含蔗糖較多的食物,如甜食、飲料等容易引起肥胖,不宜作為主食。午餐若選擇米飯,量宜在75克至150克。

  2、含蛋白質食物

  想要提高自身的免疫力功能,人體能量的攝入是非常有必要的,所以,應該多食用含蛋白質的食物。高質量的蛋白質來源有肉、魚、豆制品。但由于有些高蛋白質食物脂肪含量也高,因此要控制好攝入量,好多選擇脂肪含量少的豆制品和魚類。以肉類為例,午餐時純肉類在75克左右比較適當。

  3、含維生素等微量元素食物

  維生素及微量元素主要從蔬菜或者水果中攝入,但在食用的量上不能過多,蔬菜量為300至500克,水果為200至400克,午餐減半即可。午餐無論是在外面吃,還是自帶食物,都存在一個問題,很難攝入足夠的水果和蔬菜,解決的辦法有兩個,一是下午茶時再吃些水果,另一個是晚餐時多吃一些蔬菜。

  結語:一日三餐應該吃什么是多數人比較了解的,但現代人為了滿足自己的口感,不斷暴飲暴食。自身的健康不斷出現各種異樣,還使身體不斷向肥胖的方向發展。所以,在以上的內容里,希望大家多多參考,好科學飲食,這樣才能使身體機能不斷提高。

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