推薦健康的早餐食譜
早餐前應先喝水,人經過一夜睡眠,從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營養,早餐起床后處于一種生理性缺水狀態。如果只進食常規早餐,遠遠不能補充生理性缺水。因此,早上起來不要急于吃早餐,而應立即飲500—800毫升溫開水,既可補充一夜流失后的水分,還可以清理腸道.但不要在吃早餐前喝較多的水。
早餐食譜中的各種營養素的量,一般應占全天的供給量的30%左右。其中對在中、晚餐中可能供給不足的營養,如能量、維生素B1等,早餐應適量增加。且做到粗細搭配,使食物蛋白質中的8種必要氨基酸組成比例更趨平衡,營養互補。
食譜1
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小饅頭、豆漿、豆腐干、咸鴨蛋、鮮橙。
制作
取兩個小饅頭加熱,咸鴨蛋切兩半,食用其中一半,取豆腐干50克盛在盤里,鮮橙切開,搭配250毫升豆漿一起食用。
食譜2
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三明治面包、肉松、花生醬、早餐奶、番茄。
制作
取兩片三明治面包,在一片上抹一小匙花生醬,在另一片上抹約20克肉松,將一個番茄切片加在中間食用即可。牛奶飲用量為250毫升。
食譜3
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全麥面包、香腸、酸奶、雞蛋和黃瓜。
制作
取全麥面包兩至三片,雞蛋煮熟,再取1/2根黃瓜切成小條并加少許鹽,配一根香腸,飲用200毫升酸奶。
食譜4
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漢堡面包、奶酪、果醬、早餐奶、營養麥片、獼猴桃。
制作
漢堡面包橫切兩半,抹一小匙果醬,中間加兩片奶酪;一個獼猴桃切片,加在面包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加適量營養麥片飲用。
食譜5
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豆沙包、豆漿、腐乳、雞蛋、蘋果。
制作
取兩個小豆沙包加熱,雞蛋煮熟,取腐乳少量,與豆漿、蘋果搭配一起食用。豆漿250毫升。
結語:有關不吃早餐的危害,這里就介紹這么多。相信大家看完之后對早餐的重要性又多了些認識了。希望以后的早餐大家都能認真吃,沒事的時候可以多多研究早餐可以有哪些搭配,每天準備不同的早餐也可以改善一下自己的心情!