鈣是人體不能缺乏的元素,隨著時間的增長,或者身體懷孕受傷的特殊情況,很多時候我們都要來進行補鈣。通過飲食或者服用鈣片之類的來讓身體補充鈣質,維持身體的鈣平衡。很多人提到補鈣自然就想起了骨頭湯,那么,除了骨頭湯之外,還有哪些蔬菜和水果是可以補鈣的呢?孕婦的話吃什么補鈣?孕婦需要補充多少鈣?還有哪些食譜能補鈣,讓我們一起來看一下吧。
在孕期,由于需要身體的營養分給肚子里面的寶寶,所以孕期的補鈣尤為重要。鈣能夠直接的影響胎兒的生長發育,還有孕婦的骨骼的變化。補鈣是孕媽媽非常重視的問題。那么,我們一起來看一下補鈣的食物有哪些?
1、乳類與乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。
2、豆類與豆制品:黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮等。
3、海產品:鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、海帶、紫菜、蛤蜊、海參等。
4、肉類與禽蛋:羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、豬肉松等。
5、蔬菜類:芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
6、水果與干果類:檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、橘餅、桃脯、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、蓮子等。
孕婦吃哪些食物能夠補鈣呢?對于孕婦補鈣方面,很有講究,需要多吃一些富含鈣的食物,還要多吃一些能夠促進鈣吸收的因素和需要減少抑制鈣吸收的食物。
1、多吃富含鈣的食物
牛奶、蝦皮、海帶、芝麻醬、蔬菜、豆制品等鈣含量高。
2、增加促進鈣吸收的因素
不能光補鈣,還需要懂的讓鈣吸收的方法,多補充一些富含維生素D的食物,有助于鈣的吸收。比如說魚肝油、雞蛋黃、牛奶、肝臟等,都是富含維生素D的食物。還要適當的增加蛋白質的攝入。因為氨基酸和鈣能夠形成可溶性的鈣鹽,容易被人體吸收。在補鈣的同時也需要攝入適當的磷,鈣、磷比值低于1:2可致骨質疏松癥;多吃堿性食品,較低的PH值可保持鈣的溶解狀態;充足的太陽照射以及體育鍛煉。
3、減少抑制鈣吸收的因素
減少抑制鈣吸收的因素,有助于更好地利用鈣。草酸、植酸、鞣酸等會抑制鈣的吸收,因此菠菜、莧菜、竹筍、蕨菜、空心菜、粗糧(植酸)、柿子(鞣酸)、麥麩等不要吃太多;纖維素過多也會降低鈣的吸收,因此,不要盲目減肥、節食;另外,煙酒、激素等也不利于鈣的吸收,要盡量避免這些不利因素。
孕婦需要多少鈣
孕早期鈣量:800毫克/天
孕早期是細胞分裂和器官初步發育形成期,孕媽鈣的需求量與普通成年人需求量相同。每天喝250毫升鮮牛奶或者酸奶,就可以提供250毫克鈣,再加上其它食物中提供的鈣以及多曬太陽,一般能夠滿足機體的每天鈣的需求。無需額外補充鈣劑。
孕中期鈣量:1000毫克/天
胎寶寶快速生長期,攝入量增加。每天要喝500毫升牛奶或酸奶,對于不習慣喝奶的孕媽,每天可以補充500毫克左右的鈣片,再吃一些蝦皮、腐竹、黃豆以及綠葉蔬菜等鈣含量豐富的食物,一般可達到標準。同時進行一些戶外運動,享受日光浴,促進身體對鈣的吸收。