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補鈣的食物有哪些 這5種常見蔬菜比牛奶更好

  補鈣是我們每個人都非常重視的事情,不少人給自己的小孩每天喝一杯牛奶,就是為了給她補鈣,那么,除此之外,我們經常見的一些食物也有補鈣的功效哦,下面我們就一起來了解一下,補鈣的食物有哪些?以及吃什么補鈣?

  補鈣的食物有哪些

  關于補鈣,每個人的說法都不一樣,不少人會想到喝牛奶、骨頭湯或是是吃鈣片和保健品等等,但是,其實補鈣的方法不僅僅局限于這些,很多的蔬菜也有補鈣的作用哦,并且效果也不錯呢,下面我們就一起來看看,補鈣的5種蔬菜。

  1、菠菜

  喜愛吃蔬菜的人想補鈣,千萬別錯過菠菜,一小碗菠菜就可補充人每日所需鈣的25%,另外,菠菜中含有對健康有利的纖維素、鐵和維生素A。

  但是要注意,菠菜中含有草酸植酸,烹飪前需要焯水,不然草酸植酸會和鈣、鐵、鋅等微量元素結合成不能吸收的化合物,影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。

  2、茭白筍

  不少人認為茭白筍身上長有黑點就是壞掉了,其實茭白筍上的黑點就是菰黑穗菌一類的真菌,有助延緩骨質的老化情況。但注意經期前后的女性、體虛患者、腎功能衰退、泌尿道結石患者不要食用茭白筍。

  3、卷心菜

  卷心菜含鉀多含鈉少,對心血管系統多有裨益,且容易讓人心情愉悅。此外,新鮮的卷心菜能抑菌消炎,還對潰瘍有著很好的治療作用,能加速創面愈合。后,卷心菜還富含葉酸及鐵質,孕婦及貧血患者應當多吃。

吃什么補鈣 補鈣的食物有哪些 
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