4、菠蘿
菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克,并含有豐富的水分,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素,因此它能柔軟肉質、消解血塊。每次吃菠蘿不可過多,過量食用對腸胃有害。
5、櫻桃
專家指出,櫻桃營養豐富,其中鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣、調中益顏、健脾開胃的功效。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺應忌食或少食。
普洱茶熟茶養胃的原理
養胃原理之一:在醫學臨床試驗的證明下,普洱陳年老茶、熟普確實有著保護胃的作用,在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層,對胃產生有益的保護層,長期飲用普洱茶可起到養胃、護胃作用。
其原理是普洱茶經發酵后,產生大量的衍生物質,將大分子分解成小分子,有利于人體的胃腸道的吸附,刺激性小。綠茶與烏龍茶內含的茶多酚高于普洱茶,但茶多酚屬于大分子,空腹飲用,會對人的胃腸產生強烈刺激。
同樣,未經人工發酵與自然發酵過程的普洱茶(即新制成的普洱生茶),也不能大量空腹飲用。因此,自然發酵并達到十年以上的普洱茶和陳化三年以上的普洱熟茶都具有“暖胃”的功效,其主要原因都與小分子有關。
養胃原理之二:普洱茶內含的果膠物質遠高于其它茶類。它不僅體現很好的吸附性,又能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛,汞和放射性元素,起到解毒作用;同時又能保護胃粘膜,幫助消化。
對患有胃潰瘍或胃炎的人而言,普洱茶果膠類物質可形成薄膜狀態附著在胃的傷口,促進潰瘍面愈合,適宜于胃病患者飲用。
養胃原理之三:普洱茶剛開始它跟其它茶一樣是屬于弱堿性,但是隨著儲存時間的增長,它的茶性也會開始改變。主要看茶的湯色,當湯色轉到葡萄紅的時候,這個茶已經比較具備了人體的保健作用,這個茶已經由弱堿性變成了堿性,對于酸性體質,腸胃比較虛的人喝了以后腸胃、消化系統會越來越好,所以才會有養胃的功效。
養胃就得喝普洱熟茶,因熟茶中的有益菌成分,會幫助保護胃黏膜,長期飲用對腸胃功能有很好的保健作用。普洱茶熟茶是一種全發酵茶,茶性溫和。
結語:胃對我們來說很重要,胃不好不僅會影響我們的身體健康,還會影響我們的生活和工作,所以平時一定要做好養胃的工作。生活中可以多吃一些養胃的食物,但是要記住,有些食物不要空腹食用,否則不僅沒有養胃的作用,還會傷害我們的胃。