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中秋養生常識 一文教你在中秋如何護理身體(2)

  干稀搭配

  主食花樣要多,饅頭、水餃、米飯都有才好,粥、湯、甜飲等品種也要經常變換,力求口味多樣。另外,還要適當吃些粗糧和粗纖維食物,以幫助消化。

主食花樣要多,饅頭、水餃、米飯都有才好

  肥瘦搭配

  葷食應少而精,肥瘦搭配以瘦為主。口味要清淡,可多選擇牛肉、狗肉、兔肉、鴿肉、豬蹄、肉皮凍、雞、鴨、鵝爪等,以及海鮮類。魚肉的制作以清蒸為主,少吃油炸、火烤食物。

  日夜搭配

  節日里,各類影視節目豐富多彩,人們常到深夜甚至通宵達旦地娛樂,因此免不了吃點夜宵。由于白天飲食豐富,夜宵吃點饅頭、包子、面條或喝點牛奶等飲料即可,既充了饑,又不傷脾胃,還有利于睡眠。

  中秋吃什么

  1、栗子

  秋涼乍起,街頭就開始飄起了糖炒栗的香氣。板栗,原先與芋頭、菱角一樣,也是中秋必吃的小食。

  板栗性味甘寒,有養胃健脾、補腎強筋的作用。適合秋天食用,而且栗子富含柔軟的膳食纖維,糖尿病患者也可以適量品嘗,對老齡體弱者為適宜。

  2、柚子

  柚子是中秋節必不可缺的水果,一來中秋節前后正好是柚子好吃的季節,錯過可惜;二來柚子又大又圓、象征“團圓”。柚子諧音游子,中秋是團圓節,游子當然回家團圓了。

  柚子又有“佑子”的諧音,蘊意吉祥,歡慶佳節之余,也討了個“彩頭”。柚子在南昌的方言里面,諧音是“有子”,因此中秋節吃柚子也有早生貴子的吉祥寓意。

柚子又有“佑子”的諧音,蘊意吉祥,歡慶佳節之余

  3、月餅

  提起中秋節的應節食品,大家一定立刻想起月餅。月餅是久負盛名的中國傳統小吃之一,中秋節節日食俗。

  其中廣式、京式、蘇式、潮式,滇式等月餅被中國南北各地的人們所喜愛。月餅圓又圓,又是合家分吃,象征著團圓和睦,在中秋節這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品于中秋節所食。據說中秋節吃月餅的習俗于唐朝開始。

  4、團圓饃

  中秋佳節,烙一個團圓饃,全家人分享,在外的游子不能歸來,也要保留一份,直到歸家時吃到家鄉的味道。

  團圓饃,即陜西關中農家自制的大圓月餅,用精麥面做制三至五層的大圓餅,每層周圍雕塑著各式各樣的花朵,用鏊鍋烙制而成。此餅看起來十分美觀,象征著家庭大團圓。

  拜月時作為向月亮的獻禮,拜月后分而食之。一家有多少人,切成多少塊。合起來是一個大圓餅(團圓);分開時一人一塊,表示大團圓,全家人通力合作的意思。

  結語:上文已經為大家介紹了中秋養生常識,大家現在應該知道在中秋的時候,要如何做能夠讓身體更健康了。在中秋的時候需要注意護理好自己的身體,此時要做好防寒防燥的措施,平時要為身體補充水分,多吃一點果蔬。

中秋養生常識 中秋養生禁忌 中秋吃什么 
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