鈣有助于預防骨質疏松癥。鈣是骨骼發育重要的營養素,尤其是對于兒童和年輕人。鈣的吸收和骨骼發育一直到20歲時達到峰值,此后逐漸下降。足夠的鈣和維生素D有助于增加骨骼密度,促進骨骼健康。
預防心血管疾病
飲食中鈣的攝入量可以減少患心血管疾病和高血壓的風險。心臟和血管通過神經系統相互連接,鈣缺乏會導致心臟問題和高血壓。
預防慢性病
鈣在抵抗慢性疾病中起著非常重要的作用,鈣攝入量的增加可以降低某些慢性疾病的風險。
1、海鮮產品。海鮮中富含大量營養成分,比如說蛋白、鈣、鋅、維生素等。大閘蟹有助于防止關節炎等疾病,飽和脂肪少,有利于心臟健康。蝦皮中的含鈣量非常之高,平均每100g蝦皮含有991mg的鈣元素,相比于大部分食物鈣含量可是高處許多,就連牛奶都略遜一籌。多吃蝦皮除了補鈣之外,還可以防止動脈硬化等癥狀。
2、豆類食品。豆類食品中要屬黑豆的鈣含量豐富,其鈣含量相當于肉類的2倍之多,平均每100g含有鈣224mg,另外黑豆中還含有18中氨基酸,多吃黑豆可以起到降低膽固醇的作用,延緩衰老,有心臟病、高血壓的患者可以適量多吃一些。
3、奶類食品。奶類食品生活中常見的營養價值很高的食品,其中含有優質蛋白質和多種營養素,其中鈣含量相當高,是體內鈣元素的主要來源。奶類食品中的氨基酸、礦物質等元素很容易被人體消化吸收,所以很多家庭都將奶類食品作為很多補益食品。平時可以多吃一些奶制品比如奶粉、酸奶等,兒童需要多補充鈣元素,有乳糖不耐受癥狀的朋友可以選擇酸奶作為補鈣來源。
4、蔬菜。大家一般不會想到用蔬菜補鈣,其實蔬菜中也有部分是含鈣量較高的。比如說芥菜和黑木耳。芥菜因為其組織較硬,很多家庭都會選擇將其拿去腌制,芥菜中含有豐富的維生素、膳食纖維和抗壞血酸,多吃芥菜可以起到提神的作用,還可以預防疾病的發生。黑木耳中含有較多的鈣元素,其中的膠質幫助消化的的作用,尤其是那些難以消化的纖維類食物。多吃黑木耳可以起到排出體內雜質,達到益氣、止血止痛、補血活血的作用,還能預防血栓和動脈硬化等疾病的發生。
結語:上文已經為大家介紹了補鈣的方法,我們現在應該知道怎么做可以為身體補鈣了,在平時大家應該要注意自己的飲食習慣,多吃一點對鈣物質比較豐富的食物,生活中也要適當的運動,一旦出現了缺鈣的癥狀需要盡早的治療。