隨著年齡增長，我們的消化道生理功能逐漸減弱，一旦飲食不當，非常容易患上各種各樣的胃腸道疾病，從而對身體健康造成不良影響。因此，年滿45歲后，建議多注重飲食養生，尤其是晚餐要吃對，堅持做到3吃2不吃，健康、長壽或許不難!
其中，晚餐“3吃”分別為：
1、吃易消化的主食
相對來講，中老年人的胃腸道比較脆弱，特別是晚上更加敏感，天黑不方便活動的時候，適當吃些容易消化的主食。比如可以選擇玉米稀飯、五谷雜糧稀飯，搭配饅頭、花卷、大餅，或者吃大米粥、清湯掛面等，不易增加胃腸道負擔，有利于消化吸收，填飽肚子，補充營養。
2、吃清淡的蔬菜
從飲食養生角度來講，晚餐主食好不要少，而下飯菜一般建議選擇那些比較清淡的蔬菜，即炒菜的時候少放油、鹽、糖、味精、醬油、蠔油、豆瓣醬等調味料，比如吃清炒小青菜、西藍花、黃瓜、西紅柿或者卷心菜、蘑菇等，不僅容易消化吸收，還可以為機體帶來多種維生素、膳食纖維素、微量元素、胡蘿卜素等營養素，有助于維持胃腸道、身體健康。
3、吃低脂的肉類
對于喜歡吃肥肉、豬肝、豬大腸的人來說，晚餐盡量避免這些脂肪含量高的動物源性食品，如果非要吃肉，則建議選擇牛肉、雞胸肉、瘦豬肉、新鮮魚肉等脂肪含量低，但蛋白質含量高的肉類食品。
