日本人最瘦最長壽的秘訣是什么？當前社會，人們面臨亞健康困擾，出現的病癥不斷增多，尤其是結合身材進行分析，發現肥胖率不斷升高，身材過于肥胖，對健康是不利的，還會引起非常多的并發癥。在世界肥胖率排行榜上發現美國居于首位，肥胖率達到38.2%，墨西哥居第二，肥胖率達到32.4%，排名第三是新西蘭，肥胖率達到30.7%。而肥胖率最低的國家是與我們隔海相望的日本，這個國家的肥胖率只有3.2%，至于中國肥胖率是7%，也居于后幾位。
對于日本肥胖率這么低，大家有目共睹，畢竟日本人給人的第一印象是短小精悍，個子不高，并且很瘦削。但與此同時，也有很多人比較疑惑，為什么日本人愛吃大米，肥胖率也那么低?
人們有這樣的疑惑，是認為吃大米，會吸收其中的碳水化合物，導致變胖，和面粉相比，大米中的熱量更高，并且日本人的飲食中米飯、壽司以及其它便當，都離不開大米，甚至可以說一日無米都不行，但并不是說大米吃多了就會造成肥胖，再結合中國的現狀，會發現中國南方人的飲食也是以大米為主，但中國的肥胖率依然比日本高，可見以吃大米來判斷是否肥胖，是否會影響到肥胖率是欠妥的。
更讓人們感覺到疑惑的地方，還是日本人是世界上最長壽國家，有人說是瘦一點的人更健康，也符合老話說的“千金難買老來瘦”。導致日本人長壽，與肥胖率低也有關系，聯系到飲食來說，這些原因是不能忽視的，學會這些秘訣，或許也能幫助你獲得長壽。
