煎青草豆腐
溫州大暑習俗要煎青草豆腐。青草豆腐指的是采用仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎制成豆腐形狀、冷卻后即可食之,清涼解毒,生津止渴。過去不少家庭都能自制食用。
喝姜茶
曬伏姜、喝姜茶、吃姜汁調蛋是臺州人大暑當日的食俗,因為姜汁能夠去除體內的濕氣,因此歷代傳承了下來。
臺灣人民則十分流行在大暑這一天吃仙草與鳳梨,傳說這個時間的鳳梨為好吃,仙草也是當地著名的小吃,具有清熱解毒的功效。
吃雞
南方的人在大暑的時候有吃雞的習慣,在民間,有一種傳統的方法,就是大暑的時候吃童子雞。童子雞當中有一定的生長激素,對生長階段的孩子有幫助。
做雞時加入適量生姜,調節人體在夏季內外溫差,使得人體適應外界環境,起到去濕強身的作用。
多喝熱水少喝冷飲防暑濕
大暑天氣炎熱悶濕,很多人為了解渴就猛喝水,一次性喝過多的水卻會增加心臟負擔,使血液濃度快速下降,甚至出現心慌、氣短、出虛汗等現象,所以渴了要先少量喝水,緩一會兒再喝,好是喝溫開水,不要喝冰鎮冷飲,對腸胃不好,也會把濕邪帶入體內。
趁熱天驅濕寒冬病夏治
根據個人體質來選擇冬病夏治,比如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、風濕等陽虛癥疾病,有上述慢性病的人可以利用好大暑這個時節治病。
若是一些體質熱的慢性病人就不適合用這種方式來治療了,也可以趁著暑熱天氣把體內濕寒驅除。
暑天小心患上空調病
室外溫度太高很多人躲在室內開著空調,雖說是降熱了,但是室內外溫差大很易感冒患上空調病,空調溫度過低或是對著人吹,也會加重濕氣。所以暑天空調房間的佳溫度為25℃~27℃,每隔2小時要通風換氣。
總結:通過上文的介紹,相信大家對大暑吃什么食物都有了更多的了解。此外,文中還介紹了一些大暑養生的方法,僅供大家參考。在這個時節,大家要多注意自己的飲食,注意避暑哦。