運動要動中求靜
冬至起,自然界的陽氣開始上升,我們體內的陽氣如何升發呢?“動則生陽、靜則生陰”。通過合理的運動就可以幫助我們升發體內的陽氣,但是過度的升發陽氣就會耗散真元反而不合冬季蟄藏的養生道理了。
三十六計“躲”為上
冬天陽氣藏得好,春陽才能煥發出勃勃生機。而冬至是陰陽轉化的關鍵節氣,也是人體陽氣弱的時節,要學會“躲”才能保護好體內微弱的陽氣。
躲 暴飲暴食
冬至正值歲末年初,很快就會迎來元旦,此節氣期間多有聚會,切記不要暴飲暴食。因為此時,陽氣弱,無法幫助身體運化過多的食物。
躲 寒冷
冬至時節人體的陽氣太弱,所以身體的抵抗力也較差,這時要躲著寒涼,外出時一定要戴圍巾,捂好背、腹和足底,避免風寒的侵襲,才能不感冒生病。
躲 大汗
中醫認為,大量排汗同時也會耗費大量精氣。冬季應順應天時,注意養藏,安靜休養,不宜劇烈運動,大量出汗。
躲 是非
冬季是高血壓、心腦血管疾病的高發期,躲去是非,就能避免因情緒激動引起的突發疾病。
“餛飩”一詞早出現在三國時期曹魏人編的一本字典里。再后來的文獻中,它的名稱一變再變,其中的原因很羞羞……
宋朝,餛飩被稱為“角子”和“角兒”,《東京夢華錄》里說開封夜市曾經有一家賣“水晶角兒”的。當然,餛飩這個稱呼還有。隨便翻翻古人寫的詩,很多人提到過冬至吃餛飩,但是我非常不明白,為啥他們愛吃鴨肉餡兒的。比如:
鴨肉餛飩看土俗,糯丸麻汁阻家鄉。
爭似梢工留口吃,秀州城外鴨餛飩。
鴨餛飩小漉微鹽,雪后壚頭酒價廉。
“角子”這個稱呼一直流傳到明代,《金瓶梅詞話》第八回就說潘金蓮苦等西門慶時“又做了一籠裹餡肉角兒,等西門慶來吃”。此處的“角兒”無疑是指肉蒸餃了。
也正是這些名稱,讓我們恰也發現了餃子的意義世界。這也大概是餃子在中國飲食文化中一直處于高位的原因之所在吧。
結語:上面已經為大家介紹了冬至的習俗,冬至怎么養生和冬至為什么吃餃子,現在我們對冬至也有了大量的了解。冬至是我國的的傳統節日,我們應該對冬至有一些了解,在冬至的時候一定要注意保暖。