我們應該知道小寒是二十四節氣中的第二十三個，小寒到來也是代表冬季過半，小寒節氣大家了解嗎?在小寒的時候我們在飲食方面也要做出調整，小寒吃什么?現在一些年輕人對二十四節氣并不了解，小寒是什么時候?下面一一為大家進行解答。

　　小寒節氣

　　1、小寒節氣的傳說

　　首先我們應該要知道小寒與大寒還有小暑、大暑及處暑一樣，這些都能表示氣溫出現了冷暖變化的節氣。《月令七十二候集解》中說“月初寒尚小……月半則大矣”,就是說,在黃河流域,當時大寒是比小寒冷的。又由于小寒還處于“二九”的后幾天里,小寒過幾天后,才進入“三九”,并且冬季的小寒正好與夏季的小暑相對應,所以稱為小寒。位于小寒節氣之后的大寒,處于“四九夜眠如露宿”的“四九”也是很冷的,并且冬季的大寒恰好與夏季的大暑相對應,所以稱為大寒。

　　2、小寒節氣的特點

　　對于小寒的定義，一般是太陽黃經達285度時,也代表了小寒節氣正是開始。寒既是冷,小寒表示寒冷的程度。

　　在我國的南方地區，冬暖比較明顯,隆冬1月,霜雪交侵,也有冰凍,低氣溫在零下10℃左右。但是華南北部低氣溫低于零下5℃,華南南部0℃以下的低溫更不多見。中國隆冬冷的地區是黑龍江北部,低氣溫在可達零下40℃左右,天寒地凍,滴水成冰。低海拔河谷地帶,則是中國南方大部分地區隆冬暖的地方,1月平均氣溫在12℃左右,只有很少年份可能出現0℃以下的低溫。加之逆溫效應十分顯著,所以香蕉、芒果等熱帶水果能夠良好生長。

　　小寒節氣,東亞大槽發展得為強大和穩定,蒙古冷高壓和阿留申低壓也達到為強大且穩定,西風槽脊尺度達到大,并配合強的西風強度。小寒節氣冷空氣降溫過程頻繁,但達到寒潮標準的并不多。

　　3、小寒節氣吃什么水果

　　蘋果。一天一個蘋果,疾病遠離我。所以無論哪個季節吃水果,蘋果都是首選。蘋果性味甘酸而平、微咸,無毒,具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機率要低,所以冬季食用適合不過。

　　橙子。很多人在寒冷的冬季都會出現食欲不振、消化不良等現象。其實,只需要一個橙子就可以告別這些煩惱。我們可以在吃飯前聞聞橙子,因為橙子具有獨特的香氣,這種香氣沁人心脾,可以讓我們的胃口大開,同時也能讓我們感到神清氣爽。

　　石榴。石榴不僅可以助消化,還具有降低血脂血糖以及膽固醇的多種功效。紅石榴中富含礦物質,并具有兩大抗氧化成分,冬季干燥,石榴能迅速補充肌膚所失水份,令膚質更為明亮柔潤。

　　小寒吃什么

　　白蘿卜

　　“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫生開藥方”，蘿卜在民間有“小人參”之稱。冬季本身就是容易上火的季節，蘿卜性涼味甘，冬季食用可以減少上火的機率。經常吃白蘿卜也可以潤喉、開胃，并且還能夠幫助我們加快腸胃的消化，它的辛辣成分也可以刺激胃液分泌，調理胃腸機能。白蘿卜中的維生素C可以幫助我們消除體內的廢物，促進身體的新陳代謝。白蘿卜含有多種人體需要的微量元素，可增強機體免疫力，并能抑制癌細胞的生長，對防癌抗癌有重要意義。

　　菠菜

　　菠菜是一種有營養的蔬菜，它含有極高的β胡蘿卜素、鐵，并且它也含有人體所需的維生素B6、葉酸和鉀，這些營養素都是維持人體機制的元素，經常吃菠菜可以幫助我們起到很強的保健功效哦，也有一些實驗證明，菠菜是葉黃素的佳來源之一，能預防眼睛衰老。

　　萵筍

　　多吃吃萵筍，可增強胃液和消化液的分泌，增進膽汁的分泌。萵筍中含的鉀是鈉的27倍，而且含有的維生素還有利于促進排尿，維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中的含碘量高，這對人體的基礎代謝和體格發育會產生有利影響。萵筍葉的營養遠遠高于萵筍莖。萵筍飲食中所含的氟元素，可參與牙釉質和牙本質的形成，參與骨骼的生長。除此之外，特別容易感冒咳嗽，多吃萵筍葉，還可平咳。

　　油麥菜