3、燕麥粥
蒸麥50克同適量水煮成粥。可供早晚餐食用。
燕麥又叫油麥、裸燕麥,性味甘平,是一種高蛋白食品,其補虛健脾營養價值很高。常食此粥,對保持皮膚彈性和抑制老年斑形成有顯著效果。
4、脊肉粥
取脊肉50克洗凈切小塊,用少許油炒后與粳米50克、適量水同煮成粥,加食鹽少許調味,早晚空腹食用。
《隨息成飲食譜》載,豬肉補腎液,充胃汁,滋肝陰,潤肌膚,利二便,止消渴,起洭羸。豬脊肉的特點是色白面嫩,含有豐富的維生素C、B1、B2等多種具有美容作用的營養成分。本粥除體虛面色不悅之人食外,平素健康之人常喝此粥,有防皺除皺的作用。
5、胡桃粥
取胡桃5個取仁略搗,同粳米100克煮成粥,加紅糖少許拌勻,早晚空腹食用。
宋代《海上名方》中錄:本粥通過補骨益肺健脾而使氣血充盛,潤燥生津,肌膚潤澤,形體健美,烏須黑發。故常食此粥不僅有潤膚之功,且有排石之能,但大便溏薄者不宜。
冬季養生避開七個誤區
1、舔嘴唇可保濕
寒冷時空氣干燥,人的嘴唇容易出現干裂,引起不舒適、疼痛和出血。不少人喜歡用舌頭舔嘴唇,以為這樣可以濕潤和舒服一些,但結果卻適得其反。
因為唾液是由唾液腺分泌的,里面含有淀粉酶等物質,比較黏稠,舔在嘴唇上,就好像抹了一層漿糊。水分蒸發完了,嘴唇會更干燥,更容易起皮。如果嘴唇干燥不舒服,可以適當涂些不含色素及香味的潤唇膏。
2、穿衣越多越暖和
寒冷時節,有的人穿得鼓鼓囊囊,以為穿得越多越暖和。這種觀點是片面的,因為衣服的保暖程度與衣服內空氣層的厚度有關系,當一件一件衣服穿上后,空氣層厚度隨之增加,保暖性也就隨之增大。但當空氣層總厚度超過15毫米時,衣服內空氣對流明顯加大,保暖性反而下降。
從生理角度說,人如果穿衣過多過厚,會因熱量大,致使皮膚血管擴張,從而增加了散熱,反而降低了機體對外界溫度變化的適應能力。