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雞蛋的營養價值 揭秘吃雞蛋的12大誤區(12)

  杏仁雞蛋膏——緊致美白肌膚

  材料:杏仁90g,雞蛋蛋清1只

  做法:將杏仁浸泡后去皮搗爛,摻入蛋清調勻,涂在臉部直到其風干形成薄膜時用清水洗凈。

  蛋清軟膜——去黑頭

  材料:雞蛋蛋清1只

  做法:將化妝棉撕成較薄的薄片,浸入蛋清,稍微瀝干后貼在鼻頭,10-15分鐘后,將化妝棉小心撕下。

  考生吃雞蛋好進補 雞蛋不能吃太多

      雞蛋是人類好的營養來源之一,是健腦食材。

  雞蛋是人類好的營養來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言,雞蛋的蛋白質品質佳,僅次于母乳。據分析,每百克雞蛋含蛋白質12.8克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,并與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黃里,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益,因此,雞蛋又是較好的健腦食品。

  但很多人往往不顧“食材應當在種類上盡可能地豐富,在數量上要進行控制”的原則,一到特殊時期就瘋狂地吃雞蛋,比如孕產婦一天吃3-5個雞蛋這樣的新聞也是屢見不鮮。雞蛋雖然好,吃多了以后對身體也會有害,考前的考生每天多以吃2個雞蛋為宜,這樣有利消化吸收,也能滿足機體的需求,其他的營養素應當從盡可能多的食材中獲取。

  總結:通過小編上文的介紹,你知道吃雞蛋有12大誤區了嗎?你知道雞蛋怎么吃更有營養了嗎?大家在日常飲食中要注意食物的搭配和營養均衡,不能隨意吃喝,否則會對身體造成不可估量的損害。為了家人的健康,我們要多學習一些健康飲食的知識,這樣才能吃得安全放心。

健康飲食 冬季飲食 飲食誤區 
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