“重口味”零食有何危害?
很多“重口味”零食,尤其是一些海產品的干貨,比如魷魚絲、海苔等等,都是腌制后晾干而成的,含鹽量很高,平常正餐中就可以滿足每日的鹽攝入量,額外再讓孩子吃這些高鹽零食時,孩子會喝大量的水來緩解口渴感覺,無形中會加重腎臟的負擔,還會導致浮腫。高鹽零食還會使胃液濃度升高,侵蝕孩子嬌嫩的胃粘膜。另外,會使口腔唾液分泌減少,導致細菌和病毒乘虛而入,引發上呼吸道疾病。
還有一些疾病比如高血壓、心肌梗死等等,歸根到底都是由于長期攝入含鹽量過高的食物所致,所以我們要從孩子小時候培養良好的飲食習慣,現在口味淡一點,以后受傷就少一點。其他含鹽量高的小零食還包括鹽炒的瓜子、花生、各類堅果等等,都需要家長們引以重視。
十大垃圾食品
十大垃圾食品分別指油炸食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點,果脯、話梅和蜜餞類食物。這十種食物大多都有洋快餐的“三高三低”(高熱量,高鈉,高脂肪;低纖維,低維生素,低礦物質),鈉鹽或糖類含量過高,含致癌物質等特點,長期食用會對人體的健康造成巨大影響。
油炸食品
此類食品熱量高,含有較高的油脂和氧化物質,經常進食易導致肥胖;是導致高血脂和冠心病的危險食品。在油炸過程中,往往產生大量的致癌物質。已經有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌癥的發病率遠遠高于不吃或極少進食油炸食物的人群。