在我們的周圍，不管是老人、青年，還是小孩，都喜愛牛奶，送親戚朋友，牛奶也是必備之一。也有很多人喜歡晚上喝牛奶，這里小編給大家講講晚上喝牛奶的好處。
晚上喝牛奶好處
有助于睡眠
牛奶中含有α—乳白蛋白，這是一種有助于睡眠的一種成分。具有良好的安神和催眠作用。所以希望提高睡眠質量的朋友，可以在睡前，稍微喝點牛奶。
有利于人體對鈣的吸收
夜晚睡眠時是人體補鈣的佳時段。而牛奶中所含有的鈣物質，是容易吸收的一種。而且還含有磷、鉀、鎂等多種礦物，睡前喝一杯牛奶，對身體機能，有很好的保健作用。
阻止重金屬物質的吸收
夜晚，人體不僅僅會加大對食物中，有益成分的吸收，也會加大食物中有毒的金屬鉛和鎘的吸收。而牛奶，能在一定程度上，減少這種吸收。
有利于增強免疫力
因為飲用酸牛奶和脫脂乳可以增強身體機能的免疫功，睡前喝更容易吸收，對提高身體抵抗力，有效地抑制腫瘤細胞的增長有很好的效果，讓身體越來越好。
喝牛奶禁忌
缺鐵性貧血患者
食物中的鐵需在消化道中轉化成亞鐵才能被吸收利用。若喝牛奶，體內的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結合成不溶性化合物，影響鐵的吸收利用，不利于貧血患者恢復健康。
返流性食道炎患者
研究證實，含有脂肪的牛奶會影響下食道括約肌的收縮，從而增加胃液或腸液的返流，加重食道炎癥狀。
消化道潰瘍患者
牛奶雖可緩解胃酸對潰瘍面的刺激，但因其能刺激胃腸粘膜分泌大量胃酸，會使病情加重。
乳糖酸缺乏患者
牛奶中乳糖含量較高，但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖后才能被人體吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就會引起腹痛、腹瀉。
結語：牛奶是我們生活中隨處可見的，富含營養的飲料之一。我們大多數的時候，只是隨手買來、拿來就喝，但我們不知道的是，牛奶還有很多我們不知道的秘密，以上講述的關于牛奶的一些事項，希望我們人們的日常生活有所幫助。
