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喝牛奶有哪些禁忌 原來牛奶和這些都不能搭配

  每天兩杯牛奶可以補充人一天所需要的鈣質,這個常識相信大多數人都知道,但是牛奶是每個人都適合喝的嗎?相信你已經猜到了,任何東西都有不適合食用的人群,那么今天我們一起來了解一下牛奶的禁忌有哪些吧。

  喝牛奶有哪些禁忌

  牛奶與巧克力不能同食

  巧克力當中有草酸成分,而牛奶含有鈣質,這兩樣東西一旦結合起來就會變成對身體有害處的不溶性草酸鈣。有一點類似菠菜和豆腐不能一起吃的原理。長期這樣搭配對頭發和腸胃有一定影響。

  牛奶不能服藥

  有些人吃藥的時候覺得很苦,或者很難下咽,就會選擇一些飲料來代替水,有的人選擇牛奶來服藥,這是非常錯誤的做法。牛奶會影響藥物的藥效發揮,等于藥白吃了,所以記得還是用水服藥哦。

  牛奶與茶不宜同飲

  牛奶中含有豐富的鈣離子,而茶葉中的鞣酸會阻礙鈣離子在腸胃中的吸收。

  在喝牛奶前后1小時左右不宜吃桔子

  因為牛奶中的蛋白質一旦與桔子中的果酸相遇,就會發生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收,在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果。

  牛奶與果汁不能同飲

  牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白,牛奶的酸堿度在4.6以下時,大量的酪蛋白便會發生凝集、沉淀,難以消化吸收,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。

  牛奶剛煮沸時不要加糖

  其實一般來說牛奶是不建議大家去煮沸了再喝的,我們現在購買的牛奶都是直接就能飲用,如果你腸胃比較差,可以稍微加熱成溫熱的,煮沸會影響牛奶的營養。加糖也會使得牛奶產生有害物質,建議好不加。

  牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃

  牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收。

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