有一種比較特殊的水果，相信大家都是吃過的，那就是山楂，山楂是一種老少皆宜的水果，因為口味酸甜，常見的就是制作成冰糖葫蘆了，那么山楂食用禁忌有哪些呢?山楂的功效與作用是什么呢?網上流傳很火的山楂減肥法真的那么有效嗎?想要了解更多關于山楂的相關情況一起往下看吧!
山楂食用禁忌
山楂的口味偏酸，所以一般胃口不好的人，都把山楂當成是開胃的良品，所以山楂對于食欲不振、消食解膩還是有一定的功效的，其實很少聽說有人不能食用山楂，所以山楂是大部分人不忌口的水果，但是有胃病的人群還是要少吃山楂，因為有胃病的人本來就會出現返酸水的情況，所以要少吃山楂，山楂出來有胃病的人不能或者少食之外，還有哪些人群是有食用禁忌的呢?下面一起來看看吧!
1、孕婦
其實山楂的營養成分還是很高的，雖然看起來模樣非常的普通，山楂又被人們稱為是山里紅，是延年益壽的良品，含有很豐富的維生素C，不僅如此，還具有微量元素，例如鈣和鉀，就是這樣富有營養的山楂，孕婦卻是不能使用的，那是為什么呢?山楂有活血化淤，刺激子宮收縮的作用，剛懷孕的孕婦本來胎盤就不牢固，再吃山楂就有可能誘發流產。
2、脾胃虛弱的人
山楂雖然是很常見的水果，但是有腸胃方面疾病的人群，在食用的時候還是要遵循醫生的建議，因為山楂中有很豐富的果酸，所以在食用山楂之后，也是要刷牙的，不然牙齒會遭受腐蝕，不僅如此對胃黏膜有刺激和收斂作用，脾胃功能虛弱的人不可以多吃。
3、兒童
兒童的牙齒正在發育階段，尤其是換牙期的兒童，山楂中除了果酸還含有發酸糖類，對于牙齒有腐蝕作用，會影響兒童牙齒的生長。
4、低血脂人群
本身血脂，血壓比較低的人不適合大量吃山楂的，山楂具有降血脂降血壓的作用的，血脂過低的人群多吃的話，可能會影響到身體健康。
5、空腹不適合吃山楂
山楂含有大量的有機酸、果酸，空腹吃，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃發脹滿，泛酸，如果你在空腹時吃會增強饑餓感并加重原有的胃痛。
山楂的功效與作用
山楂既可以當作新鮮水果食用又可以炒著吃。山楂具有很高的營養和中醫價值。山楂能增強我們的食欲和改善睡眠;還能預防動脈粥樣硬化，具有延年益壽的作用，故被我們大家稱為“長壽食品”。
1.山楂具有降血脂，降血壓的作用。山楂能有效的防治心血管等疾病，對人體中的血壓和膽固醇、血管和利尿有很好的防治功效。
2.山楂具有健胃消食的功效。山楂對身體內的消肉食積滯作用更好，具有助消化和健胃的功能。
3.山楂具有活血化瘀的功效。山楂對局部淤血狀態有著緩解的作用，對跌打損傷有輔助療效。
4.山楂對腹瀉有良好的作用。山楂中的成分具有抑制細菌、平喘化痰、對腹痛腹瀉有很好的療效。
