現在得糖尿病的人已經越來越多了。在我們的日常生活中,如果你得了糖尿病,那么一定要注意控制自己的飲食。對于糖尿病患者來說,究竟該吃什么食物比較好呢?接下來就請我們的侯為開專家來給我們說說吧!讓我們一起了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
現在天氣比較熱,很多糖尿病患者更應該注意自己的飲食,應該多樣攝取,少食多餐,守時定量。
糖尿病患者飲食應清淡,清淡在于“少油低鹽”,而不是徹底素食,由于改掉葷菜,會致使體內蛋白質分化,對身體有危害,特別是對較年青的育齡和哺乳期女人危害更大。
糖友夏日怎樣吃
糖尿病患者夏日宜多吃解暑去濕、生津止渴、降低血糖和尿糖的食物:綠豆類食物,如綠豆湯、綠豆粥、綠豆涼粉、綠豆面條;
西瓜皮的汁液,能夠把西瓜皮吃剩下來的食物給洗干凈。
用絞肉機絞出汁液,隨時兌涼開水喝;四味粥,用料是生地、地骨皮、綠豆、糯米各50g。
四味粥的做法:先將生地、地骨皮煮后去渣留汁,再用汁煮綠豆、糯米為粥,分遲早兩次食用。
一起,糖尿病患者宜多吃茄子、西紅柿、黃瓜、豆角、洋蔥、苦瓜。
夏天天氣熱,很多人特別容易出汗,有些糖尿病患者因為被蚊蟲叮咬之后,抓破后,就特別的容易感染。
尤其是重型糖尿病患者皮膚感染后,創傷不易愈合,因而要多吃含維生素B1的食物,如花生米、小米、瘦豬肉,出汗時可發出維生素B1的特殊氣味防止蚊蟲叮咬。
此外,夏日糖尿病患者還可用以下配方食療:鮮菠菜根100g、雞內金15g,水煎服,每日1劑分3次服;冬瓜100g、鮮地瓜葉50g,切碎加水燉服,每日1劑;豬胰1具、薏苡仁100g,水煎服食,每日1劑;南瓜1000g,切塊,加水適當,煮熟后隨飯食用;苦瓜250g,洗凈切塊,炒后隨飯吃。
夏日保養也別忘
1、科學飲水
夏日天熱汗多,一些有“三多一少”癥狀的糖尿病患者即使口渴,也不敢多飲水,憂慮多飲致使多尿。本來,這是一種錯誤認識。
專家說,夏天糖尿病患者假如約束飲水,會形成脫水,簡單誘發高滲昏迷、腦梗塞及急性腎功用衰竭等疾病。
因而,夏天糖尿病患者必定不要約束飲水,飲水時盡量選用涼開水,切忌飲用含糖和含碳酸水飲料。
2、合理飲食
“夏日糖尿病患者不宜多吃冰凍飲食和瓜果,避免導致血糖增加。
專家說,苦瓜、南瓜、洋蔥被稱為餐桌上的“降糖兵士”,尤其是苦瓜,它富含一種胰島素樣的物質,可下降血糖。
因而,糖尿病患者可長時間食用;綠豆含糖量較低,具有清熱、降溫、祛暑等成效,與大米混合煮食,可去掉大米中的糖分,適宜于糖尿病患者食用。
3、適當運動
專家說,運動可推進血液中葡萄糖的利用,削減胰島素耗費,有利于增強脂肪代謝和增強心肺功用。
因而,夏天糖尿病患者要堅持體育鍛煉,起居要有規則,做到“夜臥早上,無厭于日”,使機體一直保持在好狀況。
本期嘉賓介紹
侯為開
男,主任醫師,教授,醫學科學博士,博士研究生導師。兼任中華糖尿病學會微血管病學組委員,山東省糖尿病學會副主任委員,中國老年學會骨質疏松專業委員會委員,《中華糖尿病雜志》 及《山東醫藥》編委,《CMJ》、《IRJBCS》、《山東大學學報》審稿人,國家自然基金評審委員。致力于糖尿病及并發癥和肥胖的臨床防治及研究工作,在糖尿病腎病及心腦血管病防治研究、胰島移植及干細胞分化移植等方面做了較多探索工作。提出了糖尿病高血糖預適應機制假說和甲狀腺結節良惡性鑒別診斷侯氏量表,發明了糖尿病飲食量計算器并獲專利2項。曾在英國牛津大學糖尿病中心研修。現承擔包括國家自然基金在內的科研課題6項,獲省部級科研成果獎5項;撰寫糖尿病專著1部,副主編及參編專著8部,發表學術論文70余篇,其中SCI文章16篇。
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