許多小朋友都會比較喜歡吃零食,老人也不例外了,當然老人吃的零食和小朋友的不一樣哦,那么老年人吃什么零食好呢,老年人吃什么好呢,老年人吃什么水果好呢,下面就讓我們了解一下吧。
老年人吃什么零食好很多人認為,吃零食是一個孩子,事實上,老人也可以吃零食,老人吃什么零食好?下面由一個小系列告訴你吃什么零食好。
適合老人的零食
老年人要想擁有健康的生活和健康的身體,會受到很多方面的影響,飲食就是一個方面。老年人在日常生活中只有科學健康的飲食,才有利于老年人養生保健。除每天堅持三頓正餐,適當吃些健康零食有助于補充能量和營養。
營養專家指出,65歲以上的老人適當吃些健康零食,適時、適宜有助于老年人身體健康。適合的時間是上午九、十點鐘,下午三、四點鐘,晚上八、九點鐘。選擇的食物必須要有營養,但熱量不要太高,以水果、牛奶、豆漿及少量的干點面食為主。偶爾也可適量選擇堅果類,如花生、瓜子、開心果、榛子、核桃等。
對于那些睡眠不是太好的老人,可以在睡前喝一杯溫牛奶,或吃核桃,其中的鈣和鎂元素,以幫助睡眠。
對記憶力減退的老人,對吃堅果比如核桃、榛子、杏仁、瓜子、花生等,有助于健腦和增加記憶力。患糖尿病的老人,應選低糖食物,如低脂牛奶、全麥面包、蕎麥面、黑米粥、黃瓜、西紅柿等。
高血壓患者則可以在兩餐之間吃一些含鉀高的水果,如橙子、蘋果、香蕉、哈密瓜,或豆漿、紅薯、煮土豆等零食,既可以補充熱量又可以調節血壓。患有動脈硬化的老人,可常吃一些富含維生素C和抗氧化劑的食物,如大棗、獼猴桃、柚子、葡萄干等,以增加血管彈性。
很多人都覺得吃什么零食對身體都不好,其實不是這樣的,我們平時在保障主食的情況下吃些零食對身體還是有益的。老年人在日常生活中只有科學健康的飲食,才有利于老年人養生保健。除每天堅持三頓正餐,適當吃些健康零食有助于補充能量和營養。
老年人吃什么零食好
1、大棗
老年人可以在吃零食的時候,紅棗中含有豐富的碳水化合物,可以在我們的饑餓中進行能量,讓我們保持良好的戰斗力,這是豐富的膳食纖維能提供飽腹感,有助于緩解饑餓感;
另一方面,相對于餅干、面包、糕點、蛋黃派等零食,盡管都含有大量碳水化合物,但大棗里基本沒有脂肪、反式脂肪酸和食品添加劑,且膳食纖維含量豐富。老年人把大棗當零食吃,既健康又不會攝入過多能量。
2、板栗
板栗素有“千果之王”的美譽,醇厚香甜的口感總是令人念念不忘。隨著年齡的增長,老年人的各項身體機能都有所下降,而栗子能強脾健胃、活血止血,對腎虛也有良好的功效,這對老年腎虛、糖尿病患者的幫助是非常大的。因此,糖炒栗子是可供老年人選擇的零食佳品。
3、花生
古人稱花生為長生果,每百克花生含葉酸104.9微克,成年人每日攝入葉酸60微克,可滿足生理正常需要。所以花生有補脾胃、潤肺化痰的功效。對于有高血壓和動脈硬化的老年人,常吃點醋泡花生,對降壓和軟化血管有益。
花生果實中所含有的兒茶素、賴氨酸對人體起抗老化的作用。花生果實中的鋅元素含量普遍高于其他油料作物。有增強大腦的記憶功能,可激活中老年人腦細胞,延緩人體過早衰老,抗老化。
4、葵花籽
向日葵向陽而生,太陽轉到哪兒它就跟到哪兒,它吸太陽的精氣多,因而葵花籽具有良好的補陽作用。
葵花籽中含有的維生素E,是一種強有力的抗氧化劑,能保護血管,促進新陳代謝,增強機體抵抗力,改善血管彈性,延緩細胞衰老,有助于延緩動脈硬化的發展。有細小動脈硬化而引發的失眠、健忘、心悸、胸悶等病癥,可以食用生葵花籽。