黑豆屬于含鈣量相當高的一種雜豆類食物，大約一百克的黑豆里面就有兩百二十毫克的鈣質。除了含鈣比較高之外，黑豆里面的蛋白質也是很豐富的，約有四成的比例，這個比例要比雞蛋、肉類都高的多。而且黑豆還含有多種氨基酸，也是人體必備的。
有人會疑惑鈣質和蛋白質含量都這么高，那么膽固醇呢?黑豆當中完全不含膽固醇，而且還含有一種植物固醇，植物固醇不但不會讓人體的膽固醇升高，還能抑制膽固醇水平，降低膽固醇，軟化和凈化血管，對于高膽固醇患者來說也是很適宜食用的。
多吃豆制品
老人補鈣可以多吃一些豆制品，豆制品中鈣的含量非常豐富，但是一定要煮熟了再吃哦，而且豆制品好不要和含有草酸的蔬菜一起吃如菠菜。
多吃綠色蔬菜
不要以為只有葷菜以及牛奶里面含有鈣質，其實蔬菜里面的鈣質一點也不少。比如說油菜和小白菜，只要吃一百克的蔬菜就能補充一千五百毫克的鈣，鈣含量也是非常驚人的。其他的綠色蔬菜中，鈣質含量也比較多，大家可以經常食用。
多吃動物骨頭
對于動物骨頭來說，里面80%以上的都是鈣，想要補鈣，經常吃動物骨頭是個很好的辦法。在吃動物骨頭的時候可以把骨頭敲碎，然后用來熬湯，這樣的效果比較好。
多吃蝦皮、海帶
蝦皮、海帶是比較高鈣的海產品，每天吃25g，就能補充300mg的鈣，多吃蝦皮、海帶還可以降低血脂，預防動脈硬化，是很有好處的。
多喝牛奶
相信大家都知道牛奶中含有豐富的鈣，基本上半斤牛奶就含有300mg的鈣，而且牛奶中還有很多乳酸、維生素、礦物質等，這些又可以促進鈣的吸收與消化，多喝牛奶還是可以很好的補鈣的。
木耳
黑木耳除了降血壓功效外補鈣能力也很強還有有益氣、充輕身強智、止血止痛補血活血、抗癌等功效木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附集中起來排出體外從而起到清胃滌腸的作用，同時 它還有幫助消化纖維類物質功能對無意中吃下的難以消化的頭發、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用。它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。
總結：老人在補鈣的時候應該注意同時補充維生素D，這樣鈣才能更好的吸收。另外補鈣是一個長期的過程，不要以為補了一段時間之后就可以不補了，而且應該長期的堅持。不管通過食物還是鈣片來補鈣，都要堅持，這是非常重要的。
