身邊能減肥的食譜

　　雞蛋蔬菜餅

　　原料：中筋面粉120克、雞蛋1個、冷水180克、牛奶120克、小白菜2—3棵、蔥、姜少許、胡椒粉、鹽少許。

　　做法

　　(1)、先來做蛋糊，將面粉、雞蛋、清水、牛奶混合攪拌均勻，醒15分鐘左右。蛋糊可以再調(diào)濃或稠稀，根據(jù)情況加冷水調(diào)節(jié)就可以了。

　　(2)、小白菜洗凈，切末，蔥姜也切末。

　　(3)、鍋內(nèi)加入少許油，加入蔥姜末炒香，再加入小白菜繼續(xù)炒香，然后把炒好的菜倒入面糊中，加鹽和胡椒粉調(diào)味，攪拌均勻成后的蔬菜蛋糊。

　　(4)、平底鍋刷一層薄薄的油，倒入一大勺蛋糊，攤成餅，煎至兩面金黃就好了。

　　絲瓜炒雞蛋

　　原料：絲瓜2根、雞蛋3個、少許姜末、食用油和食鹽。

　　做法

　　(1)、絲瓜用切滾刀片去皮，如果家里沒有切滾刀片(刨子)去皮的話，一般賣絲瓜的地方可以幫你去皮的。

　　(2)、鍋中燒水，水沸騰后加入一點食用油，再將絲瓜倒入焯水，有的飯館是拿油來焯絲瓜的，家里做就沒有必要了。

　　(3)、倒入絲瓜后，水再次開就可以撈出來了。如果想使顏色保持翠綠的話，要用冷水沖涼一下，這樣翠綠的顏色就不會改變了。

　　(4)、將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用。鍋里放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。

　　(5)、鍋中底油，油微熱放姜末爆香，倒入焯過水的絲瓜，加鹽翻炒。

　　(6)、大火翻炒30秒后，就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太長時間，20-30秒也就可以出鍋了。

　　結(jié)語：以上就是小編為大家?guī)淼年P(guān)于減肥的飲食療法，相信大家看完都應該有所了解了，是不是找到了適合自己的減肥方法了。如果還沒有看過的女性朋友那就趕緊去看看吧，相信一定會對大家有所幫助的，小編希望大家都能減肥成功哦!