5.夾起切成絲。
6.繼續熱鍋,添加少許油,下蔥頭爆香。
7.倒入胡蘿卜絲煸炒一下。
8.加入包菜絲。
9.加上一湯匙醬油,翻炒均勻。
10.倒入米粉絲。
11.用碗盛起醬油、老抽、蠔油、雞粉、香油攪拌均勻,倒入鍋中。
12.用筷子快速劃炒,或直接端起平底鍋拋炒食材,至色味均勻。
13.加上蛋絲,關火,拌勻即可。
制作方法3
材料
香菇、小紅椒、蒜頭、龍口粉絲、圓包菜、鹽、生抽。
做法
1.香菇泡發后和小紅椒、蒜頭一起切成米。
2.龍口粉絲溫水泡發。
3.圓包菜洗凈去掉粗莖切成絲。
4.鍋內熱油,八成熱時倒入香菇、紅椒、蒜頭切成的米末炒香。
5.加入包菜絲、鹽繼續翻炒至包菜七成熟。
6.放入粉絲同炒。
7.淋入生抽炒勻出鍋裝盤。
總結:看了上面幾種包菜炒粉絲的做法,大家是不是都垂涎欲滴了呢?看似簡單的包菜炒粉絲卻有著那么多不同的做法,簡直是吃貨們的福利啊,那就趕快行動起來吧,天天換口味,天天不重樣。