10、芹菜

　　芹菜富含粗纖維、鉀、維生素b2、維生素(也叫尼克酸)等成分。夏季天氣炎熱，人們易上火，造成大便干燥。同時，天熱時人們失水多，容易造成鈉鉀失衡。

　　芹菜可幫助人們潤腸通便，調節鈉鉀平衡。維生素對人的皮膚、神經系統和食欲都有影響，如果人體缺乏維生素b2，就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。芹菜葉所含的營養素比莖多，棄之可惜，可焯一下涼拌吃。

　　11、大白菜

　　大白菜中膳食纖維和維生素a含量高，陽光刺眼的夏季多吃新鮮的大白菜，對護眼、養顏有益。不過，不要吃儲存太久、營養素損失過多的大白菜。另外，消化性潰瘍者也不宜生食大白菜，以免粗纖維的剮蹭刺激胃腸道創面。

　　12、茄子

　　茄子所含硒較其他蔬菜要高。將鮮嫩的圓茄子削皮切成絲，加適量鹽和香油涼拌。硒具有抗氧化作用，能保持人體細胞的正常功能，提高免疫力，對人體有防病、抗衰老作用，通過體內代謝，還可以發揮抗癌作用。

　　13、烏賊

　　烏賊脂肪含量很低，蛋白質含量高，具有較高的營養價值，是減肥時的好食物。

　　14、薏仁

　　性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。所以對水腫型肥胖有效。

　　同時，還有其他一些的食療減肥方法，如下兩種。

　　1、醬油脂肪

　　尤其對于那些努力想減去飽和脂肪的人，吃適量的由大豆制成的醬油，對比起高脂肪的動物蛋白，醬油仍算是一種健康食物。

　　在制作減肥餐時，醬油是鹽好的替身。醬油分為釀造醬油和配制醬油兩大類，尤其是釀造醬油對減肥有利。

　　釀造醬油是以大豆、小麥、麩皮等為原料發酵制成的;配制醬油是以釀造醬油為主，加調味液，食品添加劑等配制而成。減肥追求“無添加”，從這個出發點來看，自然以沒有食品添加劑的釀造醬油為佳。

　　2、茶類脂肪

　　茶類脂肪被稱為世界上好的微量脂肪。

　　茶葉里也含有脂肪，雖然在含量上仍屬“小眾”，但這種難得的茶類脂肪被稱是“世界上好的健康脂肪”。

　　結語：減肥似乎是人們永遠不會離開的話題，上述為各位講述的是吃哪些食物可以減肥，來幫助您有效科學的減肥，雖然療效沒有那些減肥產品快，但是這種天然的減肥方法是一直都很實用的哦。