2、蘑菇和培根切片，洋蔥切絲。

　　3、雞肉切小塊放一點鹽和黑胡椒，少許(半匙到一匙的量)面粉拌一下。

　　4、將洋蔥絲、白芝麻、蘑菇、培根放入雞肉中拌勻。

　　5、倒入鮮奶油(量根據自己口味需求)，拌勻。

　　6、用保鮮膜封上，放入微波爐10分鐘。

　　可樂雞腿

　　材料

　　可口可樂、蔥姜蒜末、雞腿、料酒、醬油、鹽、糖、油。

　　做法

　　1、將雞腿洗凈，并用刀割兩道口子，以利進味。然后用鹽和料酒腌制片刻。

　　2、將腌制好的雞腿放入6-7成熱的油中炸制成金黃色后撈出。

　　3、鍋中留少許油。將蔥姜蒜末爆香。

　　4、下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂，可樂和醬油比例5：1。

　　5、旺火燒開，改小火燒透入味，轉用大火收汁，待汁水稠濃，可樂幾乎熬盡，即可出鍋。

　　啤酒辣雞腿

　　材料

　　雞腿8個，綠青辣椒2個，蔥，姜，啤酒1罐，料酒，醬油，醋，冰糖，鹽少許，花椒，大料，香葉少許。

　　做法

　　1、將雞腿和少量蔥姜放入鍋內煸炒出油，將油倒掉。

　　2、繼續煸炒至油脂減少，烹入料酒再煸炒一會。

　　3、放入啤酒、醬油、醋、花椒、大料、香葉，燒開。

　　4、將所有倒入高壓鍋，壓制10分鐘。

　　5、重新倒回炒鍋，放入冰糖、辣椒，大火收汁即可。

　　小訣竅

　　1、可以不用高壓鍋，小火慢燉味道也很好，但是咱們不是低碳么，不是節約自家的煤氣費么，所以壓一下更方便。

　　2、青辣椒容易熟，所以后放，如果喜歡辣可以在燉的時候放幾個干辣椒，如果喜歡麻可以再放幾粒麻椒。此菜可以多做點，吃不完的第二天吃更入味。

　　結語：以上就是三九養生堂為大家介紹小雞腿的家常做法所有內容，相信大家在看完全文之后已經了解了如何制作出美味的家常小雞腿了吧，小編介紹的是幾款簡單的做法，大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。