酸奶大多數(shù)人都不會制作，都是去超市買的，其實買來的酸奶營養(yǎng)會大打折扣，而且買的酸奶都有添加劑，不是太健康，那么大家知道水果酸奶的做法嗎?酸奶怎么做好吃呢?下面小編就為大家介紹一下水果酸奶的制作方法吧。

　　買來的酸奶在運輸過程中乳酸菌會大量的死亡，營養(yǎng)價值所以大打折扣，而自制的酸奶當時制作當時就能飲用，而且不用擔心添加劑的存在，下面我們就一起來看看如何制作美味的水果酸奶吧。

　　水果酸奶

　　材料

　　酸奶250毫升，楊梅5個，小楊桃一個，葡萄干若干粒。

　　做法

　　1.先把小楊桃和楊梅洗凈，楊桃去皮，并切塊去核。

　　2.我們要把酸奶倒入碗中，然后將上面說到的楊梅、楊桃葡萄干放入碗中喝酸奶一起攪拌，這樣就給酸奶添加了天然的維生素，更加的營養(yǎng)美味了。

　　自制水果酸奶

　　材料

　　火龍果，圣女果，酸奶。

　　做法

　　1、火龍果、圣女果等自己喜歡的水果洗干凈切成小丁放入可密封的容器。

　　2、倒入適量酸奶，輕輕翻攪均勻，美味營養(yǎng)的水果酸奶就好啦，就是這么簡單!

　　水果酸奶慕司蛋糕

　　材料

　　雀巢淡奶油250ML，酸奶100ML，QQ糖2袋，紅酒一湯勺，白糖適量，可可粉適量。

　　做法

　　1.把淡奶油分三次加入白糖，將QQ糖融化，攪拌5到6分鐘，稍冷卻后與酸奶加在一起，用打蛋器高速攪打均勻。

　　2.將淡奶油和酸奶、紅酒混合在一起，再次用打蛋器中速攪拌均勻。

　　3.將慕司裝在模具里。因為我沒有慕司圈，所以將剪成條的錫箔紙放在模內(nèi)，方便取出。

　　4.放入冰箱內(nèi)冷藏4個小時以上。這種慕司太好吃，嫩嫩的，入口即化。

　　5.裱花做法：將可可粉過篩。

　　6.將剩余的奶油和可可粉混合在一起攪拌均勻。

　　7.將奶油裝入安上花嘴的裱花袋后剪出小口。

　　8.在蛋糕體上創(chuàng)造出自己喜歡的造型。

　　水果酸奶杯

　　材料

　　純牛奶1000克，益生菌菌粉，水果。