4、放入爆過的火腿腸、加少許白糖、鹽、生抽兜勻即可上碟。
雞蛋火腿腸炒米粉
材料
干米粉，雞蛋，火腿腸。
輔料
香菜，姜，糖，老抽，鹽。
做法
1、干米粉泡5-6小時，撈出備用。
2、熱油炒雞蛋至6分熟是盛出。
3、姜切片爆香，倒入米粉、老抽和糖翻炒至上色。
4、放入雞蛋、火腿絲炒勻。
5、加入少許香菜末翻炒幾下即可出鍋。
西蘭花火腿腸蛋炒飯
材料
西蘭花，火腿腸，雞蛋，白米飯，鹽。
做法
1.西蘭花用小刀切成小朵，然后放入加有鹽和油的熱水中煮熟。
2.雞蛋打散，加半個雞蛋殼的清水和少許的鹽充份攪拌。
3.為了避免恩澤專挑火腿吃，我切成了火腿碎。
4.米飯是剛煮的，不是用隔夜的。
5.先炒雞蛋。熱油，倒入蛋液用鍋鏟攪碎。
6.加入米飯，火腿粒，還有調味料，翻炒均勻。
7.后加入西蘭花，拌勻后即可。
結語：以上就是三九養生堂為大家介紹的關于火腿腸的吃法，從文中的介紹中，相信大家都知道了火腿腸怎么做好吃，知道火腿腸炒什么菜好吃。覺得生吃火腿腸比較枯燥的朋友不妨來學習一下，味道還是不錯的。
