5、煮約50分鐘后，放入余下的皮蛋塊和蔥花，微火煮10分鐘即可。

　　五、早晚養胃粥

　　材料：粳米50克、大棗10個、蓮子20克。

　　做法

　　1、蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。

　　2、三者同入鍋內，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥。

　　3、根據個人口味調味后早晚食用。

　　功效：養胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。

　　牛奶+面包可以說是經典的早餐了，有營養且很方便做，另外早餐食物不宜過于單一，各種粥類是很好的早餐，建議多多食用，早餐還要以清淡為主，一些油膩的食物會加重腸胃的負擔，不建議做早餐食用。

　　營養早餐食譜大全

　　營養早餐

　　材料：大米，玉米粒，胡蘿卜，香菇，火腿。

　　做法

　　1、把大米洗凈泡1個小時以上，胡蘿卜洗凈切成小粒，玉米粒我用的是罐頭的，香菇、火腿也切成小粒。

　　2、將大米中放些色拉油，同時放入香菇粒然后開始煮。

　　3、開鍋后，放入胡蘿卜、玉米粒，邊煮邊攪拌，要按一個方向哦!

　　4、感覺快熬好的時候(大概20分鐘)，放入火腿丁，再次開鍋后，撒入蔥花，好用鹽調味即可。

　　小訣竅

　　如果用雞湯熬此粥，味道更好呢!

　　薄餅早餐卷

　　材料：水，面粉，香腸，陳品，牛奶，牛油，雞蛋，腌黃瓜蘿卜。

　　做法

　　1.把適量牛奶和水加進面粉，攪拌均勻成面糊。

　　2.把打好的蛋液加一點進面糊，另外的煎蛋。

　　3.把小許蛋液和陳皮碎加進面糊攪均勻。

　　4.把牛油放進平底鍋，小火加熱融化。

　　5.把面糊倒進平底鍋，離火攤均勻，小火煎。

　　6.把面餅、煎蛋和其他材料以次放好。

　　7.用保鮮膜紙包著尾部，用手拿著吃，帶著外出也很方便。

　　三明治早餐

　　材料：全麥面包片，肉松，色拉醬，西紅柿，生菜，香腸，雞蛋。

　　做法

　　1、把面包片切成棱形。

　　2、然后一層一層的抹醬。

　　3、后一層一層按自己的洗好放上西紅柿、生菜、香腸、雞蛋即可。

　　結語：早餐對于人體的重要性不言而喻，一份營養早餐是人們一天的重中之重，今天小編給大家介紹了關于營養早餐的做法，希望能夠幫助到大家，讓每一個人都能把早餐吃的美味又健康。