面條的做法是非常豐富度多樣的，經常吃面條對我們的腸胃健康是非常好的，有非常好的養胃作用。那么日常生活中拌面的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟著食全食美節目來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　拌面的做法

　　材料

　　蔥，油，生抽，白糖。

　　雞精各適量，掛面。

　　做法

　　1、首先在鍋中加入適量的油，然后將其燒熱，接著再將蔥段爆香爆熟，然后加入生抽將其翻炒一會兒。

　　2、碗內預先放入白糖少許，雞精少許，將上述東西倒入碗內，攪拌均勻。

　　3、鍋內放入水，鹽，煮熟面條，撈出，過涼白開水。

　　4、接下來我們就要將準備好的調味料放在面條上，然后進行適當的攪拌，直到將其攪拌均勻即可。

　　小訣竅

　　關鍵問題是，為了減肥就要少放油，為了少放油就要多放生抽。而且，這個生抽不可早放，否則糊鍋。

　　另外，這個生抽由于要在鍋內燒一會，所以好用不含谷氨酸鈉。

　　秘醬拌面

　　材料

　　土豆，柿子椒，面條，面鼓醬。

　　做法

　　1.土豆切小塊在水里泡一會，柿子椒切同樣大小的小塊，蔥花切好備用。

　　2.然后在炒鍋中加入適量的油，等到油稍微有些熱的時候，就要將蔥花嗆鍋，接著倒入瀝干水分的干豆進行翻炒。

　　3.炒大約一分鐘后，倒入兩大勺秘醬，炒勻，使每個土豆塊都均勻裹上醬，然后加一點點水，水有土豆的一半或者再少一點都可以，蓋上鍋蓋，咕嘟一小會。這樣土豆會更入味。

　　4.待土豆完全熟后，加入柿子椒塊;要是喜歡那種口感面的土豆那就再煮一會兒。

　　5.把柿子椒塊翻炒均勻，待柿子椒炒熟，根據自己的口味調味。口輕的朋友我認為就可以不加任何調料了，后，大火收一下汁，關火。

　　6.煮面條，拌在一起那是相當好吃哈。

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