端午節就快要到了,一年一度的端午節我們都會吃粽子,現在很多人都喜歡買那些包好的粽子,但是有很多的粽子存在質量問題,所以大家在選購的時候一定要小心,那么你知道該怎樣挑選健康又好吃的粽子嗎?今天小編教大家幾招,看好了。
提到端午節,大家很自然的就會想到粽子。那么在2015年端午節即將到來之際,你知道該怎么挑選健康又好吃的粽子嗎?
相信對于粽子的挑選方法,大部分人都沒是沒有研究的,因為市場上的粽子種類實在是太多了,很多人都不知道該怎么去挑選。現在,我們就一起來看看端午節挑選粽子的正確方法吧。
教你如何挑選健康又好吃的粽子
1、QS安全標志
QS安全標志和其他的食品一樣,對于粽子這類產品,國家也是已經發放過QS標志的,所以說,如果要購買粽子,首先要看的就是包裝上面有沒有QS安全標志。除此之外,在選購粽子的時候,也一定要注意包裝上面有沒有正規的廠名、廠址、以及生產日期。如果生產日期不是近期的話,這樣的粽子千萬不要選購。如果真空包裝的粽子有漏氣的現象的話,也千萬不要選購。
2、粽葉的顏色
選購粽子的時候,要懂得從粽葉的顏色上來區分粽子的健康度。一般,粽葉顏色越鮮艷的粽子,反而越不健康。而那些粽葉顏色看起來發暗發黃的,反而是可能經過正常途徑制作而成的粽子,反而是比較健康的粽子。如果不知道如何區分,就用濕紙巾或者棉簽擦拭一下粽葉的表面,看是否會掉色,如果掉色的話,這樣的粽子千萬不要選購。
3、粽子的味道
看完粽葉的顏色之后,也要懂得區分健康粽子的味道。一般,經過硫磺熏蒸的粽子,湊近鼻子聞一聞之后,就可以聞到明顯的硫磺味。
而經過健康程序做成的粽子,聞到的是粽子的香味,或者是粽葉的味道。還有就是看煮粽子的水,如果煮完粽子的水有綠色或者其他雜色,就說明這個粽子是相當的不健康的。