南瓜是一道普通的瓜果食物，用其加工而成的南瓜餅俘獲了很多食客們的胃。另外還有美味的南瓜粥、南瓜子…

　　然而，南瓜除了能制作成各種美食，讓它深受人心還有很多其它理由，這當然屬南瓜的強大營養功效咯。

　　下面，一場南瓜的自我總結即將開始——

　　南瓜的營養功效很多

　　1、能降血糖

　　在南瓜中含有大量的鈷元素，這種物質被人體攝取后能有效增強人體新陳代謝的速度，此外還可促進體內維生素B12的合成，這種物質十分有利于降低血糖，是糖尿病患者的食療好選擇。

　　所以，選擇吃點南瓜來幫你輔助降血糖，是不是比吃降糖藥好上一萬倍呢?

　　2、護膚抗衰

　　南瓜除了能幫你養生防疾病，還是純天然的護膚佳品，這和南瓜中所含的胡蘿卜素息息相關。

　　而南瓜的瓜瓤呈現橙紅色，這種顏色也取決于其中所含的胡蘿卜素，這是一種具有較強抗氧化性的物質，被人體攝入后可為肌膚進行深度滋養，維持“年輕態”。

　　3、調節便秘

　　如果你近有點輕微的便秘，那么不妨吃點南瓜，能輕松緩解。因為南瓜中含有膳食纖維、甘露醇等營養素，這些物質有潤腸利便的功效，促進積存宿便的快速分解并促進其排出體外。

　　4、滋養胃部

　　胃不好的人，常吃點南瓜也是不錯的選擇，因為南瓜中所含的果膠成分能在胃部上形成一層“保護膜”，進而免受辛辣、粗糙食物的損傷，并能促進胃部潰瘍的愈合，是養胃的不二之選。

　　5、調節睡眠

　　南瓜中含有色氨酸的成分，這種物質能對大腦神經產生良好的調節，幫你解除疲憊，因此，一些有失眠困擾的人選擇食用南瓜便是不錯的食療之選。

　　吃南瓜有啥注意的事項

　　1:南瓜屬于發物的一種，因此對于一些正在服藥的人好不食用南瓜，以免影響病情，建議在醫生的建議下進行。

　　2：南瓜子也是極好的一味養生佳品，所以在吃南瓜的時候，南瓜子可別扔，將其曬干嗑南瓜子也是極好的。

　　說了這么多南瓜的好處之后，你是不是想立馬買點來食用了?別著急，現在起，好好盤算下，如何正確的烹飪一些南瓜美食，更好的養生!

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