喝湯是一件有益健康的事情,可以幫助我們消化食物,讓身體更加健康,但很多朋友都在討論飯前喝湯好不好,今天就讓我們來看一看飯前喝湯好嗎,喝湯的好處,喝湯的佳時間,希望能夠幫助到大家哦。
飯前喝湯好嗎
飯前喝湯是很好的選擇,因為這不僅可以幫助我們保護胃部,還可以幫助我們減肥。
飯前少量喝湯,可以濕潤口腔、胃腸道,減少干硬食物對消化道粘膜的損害,能促進胃酸分泌,幫助消化。
飯前喝多少湯合適
飯前喝湯以一小碗為宜,約100-200毫升,喝湯起到潤腸胃作用即可。吃飯時不要邊吃邊喝湯,不利消化,飯后不宜喝湯,以免沖淡胃液,影響消化。
喝湯有什么好處
喝湯的好處很多,那么這種好處具體表現在哪一方面呢?讓我們看一看吧。
1、晨起適合喝肉湯,因肉湯中含有豐富的蛋白質和脂肪,在體內消化可維持3-5小時,避免人們一般在上午10-12點這個時段易產生饑餓和低血糖現象。
2、不同季節喝不同的湯可以預防季節性疾病。如夏天宜喝綠豆湯,冬天宜喝羊肉湯等。
3、體胖者適合在餐前喝一碗蔬菜湯,既可滿足食欲,又有利減肥。體型瘦弱者多喝含高糖、高蛋白的湯可增強體質。
4、孕產婦、哺乳女性以及老人、小孩可在進食前喝半碗骨頭湯,補充身體所需的鈣。注意,骨折病人不宜喝骨頭湯。
5、感冒的時候不適合煲湯進補,就連品性溫和的西洋參也好不服用,因為這些油膩的湯容易加重感冒癥狀。
6、喝湯不能長期只喝一兩種,應該各式湯飲交替,更能增加食欲,平衡營養。具有食療作用的湯要經常喝才能起到作用,每周喝2-3次為宜。
7、月經前適合喝性溫和的湯,不要喝大補的湯,以免補得過火而導致經血過多。
喝湯是一件很好的事情,但一些強迫癥的朋友不知道什么時候喝湯好,下面就讓我們了解一下喝湯的佳時間。
喝湯的佳時間
1.飯前喝湯
常言道:“飯前先喝湯,勝過良藥方”,這話是有科學道理的。這是因為,從口腔咽喉、食道到胃,猶如一條通道,是食物必經之路,吃飯前,先喝幾口湯,等于給這段消化道加點“潤滑劑”,使食物能順利下咽,防止干硬食物刺激消化道黏膜。
同時飯前喝湯還有一個功效就是可以增強人體的飽腹感,這樣就不會對食物有欲望,而且對于熱能的吸收很有效果,飯前的一碗湯,大概可以吸收100-190千卡的熱能,這樣對于愛美人士來說是個不錯的選擇。
飯前喝湯可以有效的降低對食物的吸收,同時湯料也補充了人體所需營養,這樣既可以起到供給營養,又能保持身材的效果,是不是很好呢。
2.飯后喝湯
飯后喝湯有利于食物的消化吸收,適宜身體虛弱消化功能不良等營養缺乏者、體質較差的老人,飯后喝湯對輔助消化吸收及補充營養有一定幫助。
所以,有營養學家認為,養成飯前或吃飯時不斷進點湯水的習慣還可以減少食道炎、胃炎等疾病的發生。同時也發現,那些常喝各種湯、牛奶和豆漿的人,消化道也易保持健康狀態。