糖
對于肥胖的患者,要適量限制糖類和含糖量高的食物攝入,以利于減少脂肪的合成。
雞蛋
食用雞蛋時需要采取水煮等其它烹飪方法,因為雞蛋能促進膽囊及時排出膽汁,防止膽汁郁滯和膽石形成,因為雞蛋的蛋清含蛋白多,屬蛋白質食物,可以少量食用的,但不能吃油煎雞蛋,因為雞蛋在油炸的過程中,脂肪在高溫下產生內烯醛,會反射性引起膽道痙攣,刺激膽道引起膽絞痛。
胡椒
胡椒中含有胡椒堿和胡椒辣脂堿,另含揮發油、數值、吡啶、脂肪、淀粉、色素、蛋白質等。胡椒屬辛辣燥熱刺激性食物,易引起膽囊強烈收縮而誘發膽絞痛。
少喝啤酒
有人認為啤酒能利尿,可防止尿結石的發生。其實,釀啤酒的麥芽汁中含有鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物質,他們相互所用,可使人體內的尿酸增加,成為腎結石的重要誘因。
動物內臟要少吃
控制肉類和動物內臟的攝入量,因為肉類代謝產生尿酸,動物內臟是高嘌呤食物,分解代謝也會產生高血尿酸,而尿酸是形成結石的成份。因此,日常飲食應以素食為主,多食含纖維素豐富的食品。
晚餐早吃
人的排鈣高峰期常在進餐后4~5小時,若晚餐過晚,當排鈣高峰期到來時,人已上床入睡,尿液便潴留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及時排出體外,致使尿中鈣不斷增加,容易沉積下來形成小晶體,久而久之,逐漸擴大形成結石。
睡前別喝牛奶
由于牛奶中含鈣較多,而結石中大部分都含有鈣鹽。結石形成的危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高。飲牛奶后2~3小時,正是鈣通過腎臟排除的高峰,如此時正處于睡眠狀態,尿液濃縮,鈣通過腎臟較多,故易形成結石。
總結:膽結石一旦患上了就十分的痛苦,所以在日常生活中藥注意預防,少喝酒、少吃動物內臟、睡覺前不要吃東西,否則都會給我們的膽囊帶來一定的負擔,容易造成膽結石。吃橘子、西紅柿、生姜和玉米都能幫助緩解膽結石的情況。希望本文可以幫到大家!