陰虛火旺的人很多都是因為熬夜，飲食不規范導致的。陰虛火旺是指臟腑陰分虧虛，失于滋養，虛熱內生的表現。心、肝、肺、脾、腎均可出現此種情況。那么，陰虛火旺吃什么食物呢?下面一起來看看吧。
陰虛火旺吃什么食物
1、枸杞
枸杞含十四種氨基酸及甜菜堿、酸漿紅素、枸杞多糖、胡蘿卜素、核黃素、煙酸、維生素C等營養成分。枸杞的成熟子實，既可作為堅果食用，又是一種營養豐富的滋補品。枸杞富含枸杞多糖，是一種水溶性多糖，是枸杞中主要的活性成分，相對分子質量為68-200，成為國內外研究熱點。其中又以枸杞多糖的免疫調節和抗腫瘤作用的研究多。現已有很多研究表明枸杞多糖具有促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護和改善等作用。中醫認為，用于肝腎虧虛;頭暈目眩;視力減退;腰膝酸軟;遺精消渴;虛勞咳嗽。
2、百合
中醫方面認為，百合養陰潤肺;清心安神。主陰虛久嗽;痰中帶血;熱病后期;余熱未清，或情志不遂所致的虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚;癰腫;濕瘡百合具有很好的養心安神的作用，同時還具有一定的潤肺止咳的功效，非常適合一些大病初愈的患者服用。
3、鴨肉
鴨是為餐桌上的上乘肴饌，也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來，鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。凡體內有熱的人適宜食鴨肉，體質虛弱，食欲不振，發熱，大便干燥和水腫的人食之更為有益。民間也認為鴨是理想的清補之物，陰虛體質宜食之。
4、大棗
很多的女性比較喜歡食用紅棗。紅棗，又名大棗。特點是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽，補血之功效。紅棗會令面色紅潤，因具有養顏補血的作用。如果經常用紅棗煮粥或者煲湯，能夠促進人體造血，可有效預防貧血，使肌膚越來越紅潤。
5、雞蛋
雞蛋性平，味甘，不僅能益氣養血，而且無論雞蛋白或雞蛋黃，均有滋陰潤燥的作用。雞蛋富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。雞蛋被醫學界認為是很好的蛋白質食品，其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黃磷蛋白，是很完全的蛋白質。凡陰虛之人食之頗宜，尤其是雞蛋同大豆一起食用，如民間習慣用雞蛋與豆漿同食，更有益處。
陰虛則不能制陽，致使陽相對亢盛發展而成陰虛火旺證。陰虛火旺證可偏重于不同的臟腑，臨床所見，以心、肺、肝、腎為主。
(一)主癥;咽干口燥，心煩易怒，轟熱升火，舌質紅絳。
(二)臨床表現：咽干口燥，轟熱升火，心煩易怒，舌質紅絳，脈細數。或夜寐多夢，心悸，舌碎，小便短赤(心火)，或頭痛，面紅，目干澀痛，口苦大便干結，脈弦(肝火)，或干咳少痰，痰中帶血(肺火)，或骨蒸潮熱，顴紅升火，男子遺精，甚則陽強易舉，女子夢交(腎火)。各臟的火旺可以交叉出現。
