肝臟是人體代謝的主要器官之一，如果肝臟受損，身體會引起代謝紊亂的現象，因此，日常保護肝臟是非常重要的。
護肝可以多吃一些護肝的水果，比如香蕉，香蕉可以促進腸道的蠕動，幫助排出身體毒素，還可以修護肝細胞，促進肝細胞的生長，起到保護肝臟的作用。
草莓也是護肝的水果，草莓中含有豐富的維生素和果膠、胡蘿卜素，以及膳食纖維等，可以起到明目護肝的作用，還能夠促進消化，防治便秘。
龍眼也具有護肝的功效，是很好的滋補強化劑，多吃桂圓不僅可以養肝護肝，還可以養血安神，美容養顏。荸薺也是護肝的水果之一，荸薺對肝火旺盛引起的口干、潰瘍、大便干燥等，具有緩解的作用。
護肝的水果還有荔枝和葡萄，荔枝中含有豐富的微量元素和維生素、蛋白質等營養元素，能夠促進肝細胞的再生能力，提高機體的免疫力，保護肝臟。葡萄是中含有的多酚類物質是強抗氧化劑，可以維持肝細胞的活性，減少外物對肝臟的損傷，具體保肝護肝之效。
獼猴桃也是非常護肝的水果，因為獼猴桃中含有大量的維生素、礦物質，微量元素以及多種人體所需氨基酸成分，具有護肝、抗癌、養顏、調節身體免疫的作用。
