大家對(duì)電燉鍋一點(diǎn)也不陌生吧，電燉鍋的好處可多了，大家知道電燉鍋可以做出許多的美味的食物嗎?今天小編就跟大家分享一下電燉鍋食譜。如果您比較感興趣，就和小編一起去看一看吧~
雙菇滾鴨湯
健康功效
鴨翅富含蛋白質(zhì)。
蘑菇平肝、健胃、增強(qiáng)免疫力。
用料
鴨腳，鴨翅，秀珍菇，蘑菇，魚露，胡椒粉，雞粉，橄欖油。
做法
1.食材，鴨翅、鴨腳、秀珍菇、蘑菇。
2.將鴨翅和鴨腳洗凈，飛水，再次洗凈。
3.放入煮鍋中，一次性加入適量的清水，蓋鍋蓋，大火煮10分鐘。
4.整鍋倒入電燉鍋中，蓋鍋蓋，通電，燉2小時(shí)。
5.將蘑菇和秀珍菇用清水浸泡30分鐘，洗凈，瀝干，將燉好的鴨湯倒入湯鍋中，放入蘑菇和秀珍菇。
6.蓋鍋蓋，大火煮10分鐘。
7.放入適量的雞粉、魚露，拌勻，即可關(guān)火，撒上適量的胡椒粉。
肉粥
在肉粥中，羊肉粥和鴨肉粥是很好的選擇。
羊肉粥可益氣血，補(bǔ)虛損，暖脾胃，將新鮮羊肉150～250克與粳米適量同煮即可，可供早晚餐或上午加餐用，秋冬服用好。
鴨肉粥是用鴨肉汁和粳米煮成，具有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫的功效。
