家是溫暖的港灣，是我們每天休息的地方，也是我們補充能量的地方。都說家里是最安全的，每個人都會用心對待，沒事的時候，就會給家做個大掃除，保證家里是干凈整潔的，也能減少細菌滋生，臟亂差的環境中生存太久，對健康也是不利。但有些問題，還是會有人考慮不到，就會讓毒素存活在我們的周圍，長期接觸，就會給我們的身體帶來大的損害。
就比如說黃曲霉毒素，可能有的人連聽都沒聽過，但它確實有可能生活在我們的周圍，也許就藏在家中的哪個角落里，你沒關注到，悄悄的就給身體帶來了危害。我們不妨來了解一下，家里哪里有黃曲霉素?
黃曲霉毒素是一種毒性很強的毒素，比砒霜還要毒，攝入一點就能給身體帶來大的影響。肉眼是看不見得，只能從物品情況來進行判斷。一般變質的花生和谷物中，會藏有黃曲霉毒素。谷物和花生發霉會不太明顯，吃的時候能感覺到不同。吃起來有苦味的谷物和花生，多半是變質了，要趕緊處理了，別覺得可惜，洗過之后也不能吃。變質了就是變質，毒素已經產生，清水洗過也無事于補，攝入過多只會讓身體傷痕累累。
小作坊的自榨油，也要小心一點，榨油的過程你并不了解，說不定就是用變質的花生、玉米榨的油，你在不知道的情況下，就會攝入黃曲霉毒素。上面就說到了變質花生，會藏有黃曲霉毒素，榨成油也是一樣的，毒素還會存在其中。若你家有這樣的油，勸你趁早扔掉，別給身體制造問題。
