1、不宜過多
茶葉中含有多種維生素和氨基酸，飲茶對于清油解膩，增強神經興奮以及消食利尿具有一定的作用，但并不是喝得越多越好。
如果飲茶過多，茶水積聚在腸道內，就會妨礙膈肌活動，影響正常吸收。另外，大量水分進入使容量迅速增加，加重心臟負擔，會引起心肺功能異常。
特別是會給心臟功能不良的年邁體弱者帶來危險。一般來說，每天1~2次，每次2~3克的飲量是比較適當的。
2、不宜過濃
由于茶葉中含有咖啡因，連飲幾杯濃茶后，大量咖啡因被吸收入血液，就會使人頭昏、頭痛，感覺過敏，神經興奮，甚至出現肌肉震顫、心律紊亂、驚厥抽搐等現象即所謂“醉茶”。
特別是那些平時多以素食為主，少食脂肪的人，平時沒有飲茶習慣的人，如果大量飲用濃茶，就更容易導致“醉茶”。
3、不宜空腹
因空腹胃中含有大量胃酸，茶能稀釋胃液，降低消化功能。
另外茶是用水泡的，熱天汗多，水隨汗排出，排汗又帶走鹽分，會形成飲茶越多，汗出得越多，鹽分失得越多的惡性循環。
這種惡性循環會使體內滲透壓失衡，出現四肢乏力、心神恍惚，容易造成酸中毒。
4、綠茶佳
氣候炎熱時，人體的新陳代謝很旺盛，出汗量大，飲茶宜飲用綠茶。綠茶是沒有經過發酵的茶，其維生素C和茶多酚的含量比紅茶多得多。
綠茶更具有降火、消暑降溫之功效。而紅茶性溫熱，宜冬天飲用。
剛采摘下來不足1個月的新茶，此時茶里面的多酚等成分未經充分氧化，對人體胃、腸黏膜有較強的刺激作用，飲后易發生胃痛、腹脹。
5、因人而宜
對于患有神經衰弱、失眠、甲狀腺機能亢進、結核病、心臟病、胃病、腸潰瘍的病人都不適合飲茶，哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。
此外，發生“醉茶”時，不要緊張，應立即吃些飯菜、甜點或者糖果，這些都可以起到解醉的作用。
醉茶患者癥狀較重的，表現為心慌、悶氣、呼吸急促等，則要及時到醫院就診。
如果患者自己不能確認是否為醉茶，可以詳細說清自己一天之內的飲食、活動等情況，由醫生根據具體情況判斷。
