紅茶是一種很常見的茶類,多數的人都比較喜歡,在平時適當的喝一點紅茶可以為我們的身體帶來很多的功效,它本身含有的營養物質豐富。關于紅茶的泡法不知道大家是否都了解呢,其實飲用紅茶是有一些禁忌的,對紅茶感興趣的朋友要繼續看哦。
心血管健康
紅茶本身含有比較豐富的抗氧化劑,像是它含有的類黃酮,可以幫助我們降低身體中膽固醇的密度,防止血流和動脈壁受損,這樣可以降低我們患有心血管疾病。紅茶中含有的黃酮類化合物能夠幫助我們擴張血管,減少血液中的血塊。幫助我們降低血管疾病。
預防癌癥
紅茶中含有豐富的多酚這個物質可以幫助我們預防癌癥的出現,特別是對于某種特定的癌癥,如卵巢癌,肺癌,前列腺癌等。紅茶對于預防胃癌,前列腺癌和乳腺癌的效果是非常好的。并且紅茶中含有的化合物可以預防口腔潰瘍。
皮膚和頭發健康
紅茶中含有豐富的抗氧化劑,這個物質對我們的身體有很好的功效,它對皮膚有很好的效果,特別是對于預防痤瘡有很好的功效,并且在某些情況下,有研究證明了,紅茶中含有的一些物質具有好的功效,與過氧化苯甲酰用于許多皮膚產品中的功能一樣。
骨骼和結締組織
研究表明,即使其他變量進行了調整,普通飲茶者的骨骼也比非飲茶者更強壯。科學家們推測它可能是強效茶的植物化學物質的影響。
消化系統健康
茶中的單寧對胃病和腸病有治療作用,并使其成為一種偉大的消化輔助材料,在中國數千年來一直使用。這些單寧減少腸道活動,并發揮止瀉作用。已經證明綠茶中的多酚對患有腸易激綜合征等病癥的人患有腸道炎癥。
大腦和神經系統
與咖啡因中的高濃度咖啡因不同,紅茶中的低量促進大腦中的血流而不刺激心臟。紅茶中的咖啡因有助于專注和集中注意力,研究表明紅茶中發現的氨基酸L-茶氨酸可以幫助您放松并更專注于工作。在每天喝四杯茶一個月后,紅茶已顯示出降低應激激素皮質醇的水平。紅茶中的咖啡因也可以讓你記憶幾個小時所需的促進作用,一些研究表明,常規的茶習慣可能有助于預防帕金森病。
增加能量
在適量咖啡因可以是一個好處 - 在紅茶刺激代謝,增加大腦功能和精神的集中度。茶中的咖啡因更像是一種微妙的興奮劑,需要超過幾分鐘的時間才能生效,而不是像咖啡或可樂那樣快速擊中系統。這種效果得到另一種僅在茶葉茶堿中發現的化合物的幫助。咖啡因主要針對大腦和肌肉,茶堿刺激呼吸系統,心臟和腎臟。這有助于維持健康的心血管系統。
口腔健康
研究表明,紅茶中的兒茶素抗氧化劑可能會減少口腔癌癥。茶多酚和丹寧作為抗生素,防止引起蛀牙的細菌,茶中的多酚可以幫助檢查導致口臭的細菌。
紅茶的泡法
一、家庭式泡法
1、溫壺:用沸水將茶葉及茶杯溫熱,冷的茶壺無法泡出紅茶的原有風味。燒開水不要用鐵制的水壺。
2、倒入適量的茶葉:基本上是一茶匙茶葉泡一杯紅茶的比例。