菊花茶是一種很常見的茶類,很多人都比較喜歡,在平時適當的飲用菊花茶可以為我們的身體帶來很多的好處,它本身具有多種營養物質,生活中菊花茶的泡法有很多,每一種都不同。不過飲用菊花茶的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1、清熱解火
菊花茶本身就是涼性,在平時適當的飲用可以幫助我們清熱降火,消暑,特別是在夏天的時候我們應該對飲用一點菊花茶,這樣可以清除燥熱,生活中我們因為上火導致的便秘,痤瘡,喉嚨發炎,口腔潰瘍等,這個時候適當的飲用菊花茶可以緩解癥狀。
2、明目
喝菊花茶是可以幫助我們明目的,特別是對于緩解眼疲勞有很好的效果,現在很多的上班族都是需要長時間的面對電腦工作的,因此對于經常對著電腦的上班族和加班族而言,在生活中應該多喝一點菊花茶,能夠幫助我們有效的緩解眼疲勞。
3、殺菌
菊花茶殺菌的效果是非常好的,在平時我們多喝一點菊花茶可以幫助人體對抗病毒,像是比較常見的金黃色葡萄球菌,大腸桿菌,福氏痢疾桿菌,傷寒桿菌等有很好的抑制效果,如果我們能夠堅持飲用菊花茶對人體可以說是非常好的。
4、消除眼部浮腫
熬夜過后會發現眼睛有些浮腫,或者有的人睡醒后就發現眼睛出現浮腫現象,這個時候可以用棉簽蘸取菊花茶,輕輕的涂抹在眼睛浮腫的部位上,慢慢浮腫就會消除了,菊花茶有著消除浮腫的功效。
5、預防心血管疾病
菊花茶能夠幫助擴張冠狀動脈,使冠狀動脈的血流量增多,因此對于高血壓,高血脂,冠心病等等疾病都有一定的緩解作用。
6、抗衰老
菊花茶中含有類黃酮物質,而這種物質有很強的抗氧化功效,能夠清除人體內的自由基,從而起到抗衰老的功效。
菊花茶的泡法
1、選茶
想要沖泡好一杯好的菊花茶,首先我們需要挑選上好的菊花,菊花很容易發霉、長蟲子,市場上的菊花質量參差不齊,不懂門道的話很難選到優質菊花。不少人都會挑選花朵白且大朵的菊花,其實又小又丑而且顏色泛黃的菊花反而是上選。
2、洗茶
雖然菊花和茶葉有所不同,但是它在晾曬的過程中也會混入許多灰塵和油脂,因此在沖泡時也要加入洗茶這一步。用80度的熱水泡3-5秒鐘,再迅速把水濾掉,如果時間太長,菊花的營養也會被濾掉,這一點要注意。
3、泡茶
洗完茶后,用100度的開水或者涼到90度的熱開水沖到菊花里,放置5分鐘即可飲用。注意是熱水沖進菊花而不是將菊花放進熱水里哦,因為熱水沖進去會攪動菊花,不用你再專門去攪拌。而將菊花投入熱水中還要去攪拌,否則菊花就會浮在水面。
菊花也適宜與多種花、茶一起泡水飲用,功效更為顯著,如以下幾種菊花茶飲。