胡蘿卜護眼法功效

　　現在放眼望去，在一個班的學生中有幾個不戴眼鏡?越來越多的孩子淪為眼鏡一族，而且年齡越來越小。走在街上，甚至可以看到有六七歲的小孩就戴上了眼鏡。家長老師都很急，眼睛可是心靈的窗戶，想盡各種辦法，調坐姿，寫字姿勢，限制玩電腦看電視等。結果效果不佳，還會導致孩子厭煩，反其道而為。所以下面小編給大家介紹一種不用那么麻煩就能保護我們心靈的窗戶簡單的吃胡蘿卜護眼睛的好方法，下面一起來看下。

　　胡蘿卜中含有豐富的營養營養物質，如胡蘿卜素，對眼睛很有好處。還沒近視的小孩可以通過吃胡蘿卜來起到食療方面的預防，近視了朋友可以多吃胡蘿卜來防止近視度的加深。但是，很多人不管是小孩還是大人，都不怎么喜歡胡蘿卜。這里有些小妙招幫助大家。

　　喜歡喝飲料的朋友可以把胡蘿卜榨成胡蘿卜汁當飲料喝。榨成汁后更容易被吸收。每天可以一杯就好，堅持一段時間就會起些作用了。要是覺得榨成汁還是不敢喝的朋友也可以換一種方法，例如做成 胡蘿卜炒肉。把胡蘿卜切成丁(怕的話可以盡量小)，用油煸炒，火不能太大，直到能夠看到鍋中的油變成橙色的。然后再放入切好的肉絲混合炒，加上自己喜歡的調料，用肉和調料的味道蓋住胡蘿卜的味道。如果你覺得好吃，不僅可以保護眼睛，還有助于增加食欲。

　　如果你不知道怎么來烹飪胡蘿卜，不妨在做餃子餡兒的時候，放入一些胡蘿卜，因為其本身就具有一定的營養價值，它所散發的味道會慢慢融入水餃的油脂中

　　與其他蔬菜搭配在一起，能夠散發另一種味道，是大眾容易接受的，也有很多獨特營養。

　　進入秋季階段，也許你會覺得周圍特別干燥，不妨用胡蘿卜炒著吃，可以搭配很多蔬菜，而且味道也十分鮮美。

　　同土豆，或者是其他的東西一起烹飪，口感十分豐富，而且對于肌膚也有一定的滋潤作用，受到了女性朋友的喜愛。

　　其實，胡蘿卜還有一種做法，在進行各種肉類的烹飪，比如說蒸排骨，做排骨，或者是炒肉的時候，可以搭配胡蘿卜一起食用，胡蘿卜經過蒸煮之后，口感更加豐富

　　而且蒸過的胡蘿卜本身具有一定的抗癌因素。能夠起到抑制癌細胞的作用。