苦瓜能降血糖嗎

　　國內外的相關研究機構自20世紀60年代以來，已驗證苦瓜對糖尿病治療的功效。

　　此外，苦瓜中含有的有效成份“植物胰島素”，即苦瓜苷，能安全、平穩降低血糖，重要的是改善胰島腺功能修復B細胞，對并發癥有明顯的改善作用, 同時具有調節血脂、降低血壓的作用。

　　還能使胰島素細胞活性增強,自身調節血糖的能力地增強,加速血糖氧化,符合人體代謝的自然規律。

　　苦瓜另一個作用是清暑除煩、解勞乏、清心明目、益氣壯陽，平時吃苦瓜可以清毒,降火,并且苦瓜還有"植物胰島素"的美譽,能夠預防和改善糖尿病的并發癥,具有調節血脂并提高免疫力的作用。

　　高血壓患者食用苦瓜不僅可以降壓還可減肥。真可為是一舉多得，

　　苦瓜可以幫助我們清熱解毒，促進新陳代謝，所以說對于女性來講很多人將它作為自己減肥的一種食物。

　　對于高血壓患者來說，苦瓜可以說是幫助自己降血壓的佳蔬菜了，所以說在生活當中除了積極治療之外，這些飲食保健絕對是不能夠忽略的。

　　苦瓜含有降血壓、血糖成分。苦瓜的營養成分，包含豐富的維生素C，含量約為120毫克，比草莓(80毫克)和檸檬(90毫克)還要高。

　　礦物質方面，苦瓜含有鉀，可有效降低血壓。另外還含有可防癌、明目的胡蘿卜素。

　　科學研究顯示，苦瓜能降低血糖值的原因，在于苦瓜種子含有和胰島素功能相似的蛋白質。

　　眾所周知，胰島素具有使血液中的葡萄糖轉換為熱量的作用，借此可以調節人體的血糖，使它保持在正常的狀態下。

　　同理，苦瓜的果實或種子的萃取物也能促進糖分分解，具有使過剩糖分轉化為熱量的作用，改善體內的脂肪平衡。

　　此外，它還可消除成為糖尿病誘因的肥胖或便秘。因此，血糖值較高的人，不妨每天都喝苦瓜汁。

　　中國自古以來，就把苦瓜當作藥用植物來利用。在《救荒本草》和《本草綱目》等古文獻里，都曾經提到苦瓜。

　　在糖尿病方面，都強調它能夠“止渴”、“主治煩渴引飲”等。

　　明代大藥物學家李時珍說：“苦瓜性味苦、寒、無毒，具有除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽之功效。”苦瓜對于糖尿病三大并發癥之一的視網膜癥很有療效。