糖尿病患者,往往會因為高血糖而使得白血球受到影響,免疫力減退,容易罹患感染癥,不但容易感冒,而且容易得皮膚化膿癥。
這時,除了吃苦瓜之外,苦瓜葉子和藤蔓也有治療效果。但是,任何具有藥效的蔬菜都不可能直接大量地吃,因此,將其做成湯或苦瓜汁等,更易于攝取與吸收。
孕婦吃苦瓜好嗎?
苦瓜具有清熱消暑的作用,對治療熱病煩渴、中暑發熱、痱子過多有一定的療效,而且苦瓜的營養價值是很高的,雖然苦瓜的優點有很多,但是孕婦吃苦瓜好不好呢?
苦瓜性寒,脾胃虛寒的孕婦不宜多食。另外還有一個大家認為更嚴重的問題就是,苦瓜內含有奎寧,奎寧會刺激子宮收縮,引起流產,所以孕婦應忌食苦瓜。
專家認為,奎寧是從植物中提取有效成分而制成的藥品,確實有刺激子宮收縮、引起流產的副作用。
孕婦可以適當吃苦瓜,但一定不能多吃。腸胃虛寒的媽媽就盡量不要吃苦瓜,以免引起腹瀉。而作為苦瓜中的一種微量元素,奎寧含量很少,效用很微小。
孕婦的胃腸蠕動較慢,苦瓜和芥藍等苦味蔬菜除了可以清熱消暑之外,還可以起到刺激唾液及胃液分泌、促進胃腸蠕動的作用,對于改善孕婦的消化吸收、增進食欲等方面都有好處。
很多人都知道,苦瓜營養價值極高,含有多種營養成分,富含維生素B1,具有預防和治療腳氣病,維持心臟正常功能,促進乳汁分泌和增進食欲等作用。
苦瓜所含的維生素C是菜瓜、絲瓜的10~20倍,具有預防壞血病,保護細胞膜,解毒,防止動脈粥樣硬化,抗癌,提高機體應激能力,預防感冒,保護心臟等作用。
苦瓜中含有類似胰島素的物質多肽-P,有降低血糖的作用。
中醫認為,苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目之功效,對治療痢疾、瘡腫、熱病煩渴、中暑發熱、痱子過多、眼結膜炎、小便短赤等病有一定的作用。因苦瓜性寒,故脾胃虛寒者不宜多食。
另外,苦瓜內含有奎寧,奎寧會刺激子宮收縮,引起流產。所以有人主張,孕婦不宜吃苦瓜。