食療方選
治維生素B2缺乏癥：鮮空心菜100克 蔥白30克。將空心菜洗凈與蔥白一起煮湯 食鹽調味 常服。
治糖尿病：鮮空心菜梗60克 玉米須30克 水煎服 每日2～3次。
治痢疾： 空心菜根100克 水煎服 每日2次。
治肺熱咳血 鼻出血：鮮空心菜連根 白蘿卜適量 同搗爛 絞汁1杯 用蜂蜜調服。
治小兒夏季熱、口渴、尿黃： 鮮空心菜100克 馬蹄6個 (切) 共煮湯 每日服3次 連續6天。
治斷腸草中毒、急性砷中毒：鮮空心菜500克 用涼開水洗凈 切碎搗爛 置于消毒紗布絞汁 服用。
治毒蛇咬傷：鮮空心菜200克 米酒20～30毫升。將菜用涼開水洗凈 搗爛 置消毒紗布中絞汁 摻米酒一次沖服。
治中暑、尿道炎、腎盂腎炎、泌尿系結石、前列腺炎、腎結核：鮮空心菜500克 豬腰200克 車前草 (鮮) 60克。將車前草去根須 洗凈 放入鍋內 加清水適量 武火煮10分鐘 去渣留汁。空心菜、豬腰洗凈 切片 放人車前草汁內煮沸片刻即可。調味服用。
治白帶：空心菜根300克 鮮白槿花150克 (干品60克) 與豬肉或雞蛋適量共燉熟食用。每日1次。空心菜藥膳方
治木薯中毒：空心菜500克 洗凈搗爛絞汁。加入紅糖200克攪勻服用。
