莖葉
出處：出自《神農本草經》。
1.《蜀本草》：《圖經》說有赤莧、白莧、人莧、馬莧、紫莧、五色莧，凡六種，惟人、白二莧實入藥用，按人莧小，白莧大，馬莧如馬齒，赤莧味辛，俱別有功，紫及五色二莧不入藥。
2.《本草圖經》：人、白二莧，亦謂之糠莧，亦謂之胡莧，亦謂之細莧，其實一也，但人莧小而白莧大耳。霜后方熟，實細而黑。紫莧莖葉通紫，吳人用染菜瓜(一作染爪)者。諸莧中此無毒。赤莧，亦謂之花莧，莖葉深赤。
采收和儲藏：春、夏季采收，洗凈，鮮用或曬干。
性味：甘;性微寒。
歸經：大腸;小腸經。
功能主治：清熱解毒;通利二便。主痢疾;二便不通;蛇蟲螫傷;瘡毒。
用法用量：內服：煎湯30～60g;或煮粥。外用：適量，搗敷或煎液熏洗。
注意
1.脾弱便溏者慎服。
2.《本草求原》：脾弱易瀉勿用。惡蕨粉。
3.《隨息居飲食譜》：痧脹滑瀉者忌之。
各家論述
1.陶弘景：赤莧：能療赤下。
2.《唐本草》：赤莧：主赤痢，又主射工沙虱。.孟詵：補氣除熱。
4.《本草拾遺》：紫莧：殺蟲毒。
