保護心臟是每個季節都在做的事情，尤其是這樣寒冷的冬天，讓心臟保暖變強更重要了。而人們可以通過食用不同的食物來達到目的，而今天我們要為大家介紹的就是菠菜。菠菜的營養價值相信很多人都知道，那么菠菜的好處究竟有哪些呢？菠菜的吃法又有哪些呢？
這菜堪比強心劑 每天吃一把強心臟清腸毒
菠菜可以說是非常常見的一種菜了，之前我們也知道菠菜含有豐富的營養成分，但是真的不知道它對于保護我們的心臟還很好。
說菠菜是植物強心劑，這是因為其含有豐富的輔酶Q10，這是一種現在越來越被認可的一種對于心臟來說特別的好東西。
說輔酶Q10大家可能不太熟悉，但是它的作用是不容忽視的，它能激活人體細胞和細胞能量的營養，營養心肌，為心臟供血，是目前醫學上常用來作為心臟病輔助治療的一種藥物。
推薦菠菜的一種護心吃法
果仁菠菜
做法
選用鮮嫩菠菜一把洗凈，放入加鹽的開水中焯燙片刻后，過涼水擠出多余水份。
在準備菠菜的同時用一個平底鍋涼油下入花生米小火慢慢兒煸炒。煸好的花生米撒上一點兒鹽。
菠菜切段放大碗中。
待花生米晾涼變香脆后放入盛菠菜的大碗中，加入適量海鹽，生抽，香醋，香油拌勻，撒上白芝麻即可，喜歡香辣口味的可以炸個辣椒油。
花生被稱為“長壽果”，吃花生多的人，患冠心病的風險能減少35%。花生中的脂肪酸構成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白的含量，讓心臟更加健康。
其實正如人們知道的，菠菜全身都是寶。
